Cuisinier H/F - Korian - CDD - Saint-Sulpice-sur-Lèze

Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui, ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France, qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. À 35 kilomètres de Toulouse, en plein cœur du village de Saint-Sulpice-sur-Lèze, l’EHPAD Les Coteaux de St Sulpice offre un cadre agréable et apaisant empreint de verdure à ses résidents. Dans ce cadre, le chef cuisinier joue un rôle essentiel en élaborant des repas savoureux qui respectent les préférences et les besoins spécifiques des résidents, tout en favorisant leur bien-être quotidien.

En tant que chef cuisinier, vous êtes chargé de concevoir et de superviser la préparation des repas, en veillant à leur qualité, leur équilibre nutritionnel et leur adaptabilité aux contraintes des résidents. Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou de troubles apparents, en mettant en place des repas adaptés à leur condition. Votre rôle inclut également la gestion des stocks, la planification des menus et la mise en place d’activités culinaires qui favorisent l’interaction sociale et la convivialité. Vous garantissez ainsi un service de restauration qui allie professionnalisme et attention aux particularités de chaque résident.

Nous recherchons un chef cuisinier passionné par l’art de la cuisine et soucieux de la qualité des repas. Vous devez avoir une expérience minimum de 3 ans dans un établissement similaire, idéalement en milieu médico-social ou en EHPAD. Une maîtrise des techniques culinaires, des bases de la nutrition et des contraintes alimentaires spécifiques (comme les régimes adaptés) est impérative. Vous faites preuve de patience, de créativité et d’un sens aigu de l’écoute pour répondre aux attentes des résidents. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer des situations complexes est également un atout majeur pour ce poste.

Rejoignez une équipe engagée au service des aînés, dans un cadre de travail serein et bienveillant. Vous bénéficiez d’un salaire compétitif, d’un horaire équilibré et de conditions de travail adaptées à votre rythme. Des opportunités de formation et de progression sont disponibles pour vous permettre d’évoluer dans votre métier. En rejoignant Korian, vous participez à un projet humain qui valorise chaque résident et qui vous offre un cadre de travail où votre expertise et votre passion pour la cuisine trouveront leur place.