Cuisinier (H/F) CDI à Mauron pour Maison de Retraite - RESTALLIANCE

RESTALLIANCE, entreprise engagée dans la restauration spécialisée et reconnue pour son savoir-faire dans les maisons de retraite, recherche actuellement un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique à Mauron, dans le Morbihan. L’établissement s’adresse à une clientèle d’adultes en résidence, et propose un service de restauration de qualité, conçu pour répondre aux besoins spécifiques des résidents. Avec 65 convives à satisfaire chaque jour, il s’agit d’un lieu où la passion du métier se combine à une réelle mission sociale.

Le Cuisinier (H/F) est avant tout un acteur essentiel de l’expérience culinaire quotidienne. Intégré à une équipe encadrée par un Chef Gérant, il est en charge de la préparation des entrées, plats chauds et desserts, tout en veillant à la qualité gustative et visuelle des repas. Par ailleurs, il s’assure du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, ce qui exige rigueur et sens aigu de l’écoute. Le suivi des approvisionnements, la réception des marchandises et les inventaires font également partie intégrante de ses responsabilités.

Pour réussir à ce poste, RESTALLIANCE recherche un candidat disposant d’une expérience d’au moins 2 ans dans le secteur de la restauration, idéalement en milieu hospitalier ou en maison de retraite. Une formation technique en cuisine est requise, ainsi qu’une maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d’un bon relationnel, le candidat idéal sait allier efficacité et sens du service. Il doit également être capable de s’adapter à un rythme variable avec des horaires aménagés (7h30 à 19h).

Ce poste à temps plein, en CDI, s’accompagne d’un salaire brut mensuel de 1900 €, sur 12 mois, auxquels s’ajoutent des primes mensuelles et un 13ème mois. Le travail s’effectue à Mauron, avec un aménagement des horaires sur un rythme alterné de 4 ou 3 jours de travail par semaine, ainsi qu’un week-end travaillé sur trois. L’équipe valorise l’esprit d’équipe, la polyvalence et l’amour du métier. C’est une opportunité pour évoluer dans un cadre où l’humain et la satisfaction client sont au cœur du projet.