Cuisinier H/F - CDD - Dourdan - Domusvi - Juillet à Août

Domusvi, acteur majeur dans le domaine de la gestion de résidences de tourisme de standing, recherche actuellement un cuisinier (H/F) pour son établissement Les Templitudes, installé à Dourdan (91). Cette résidence hôtelière de 106 appartements s’adresse à des clients exigeants, souhaitant des services de qualité dans un cadre chaleureux et bien entretenu. Le restaurant de la résidence est un lieu central pour les résidents et les visiteurs, et le rôle du cuisinier est essentiel pour garantir une expérience culinaire raffinée.

Vous serez chargé(e) de réaliser une cuisine traditionnelle et de saison, en mettant en avant des produits frais et locaux. Vos journées alterneront entre la préparation des plats, la gestion des commandes et l’entretien des équipements de cuisine. Le service se déroulera sur deux semaines en roulement, avec des plages horaires définies : matin (8h-11h), après-midi (11h30-16h30), et soir (18h-20h). Vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe dynamique, dans un environnement bien organisé et structuré.

La résidence recherche un(e) cuisinier (H/F) expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine traditionnelle et organisé(e). Une bonne maîtrise des techniques culinaires, ainsi qu’une capacité à gérer plusieurs tâches en parallèle, sont essentielles. Vous devrez également être rigoureux(se), respectueux(se) des normes d’hygiène et apprécier le travail en équipe. L’idéal serait d’avoir une expérience similaire dans un cadre de restauration collective ou hôtelier.

Le contrat est à pourvoir en CDD à temps partiel, du 21 juillet au 30 août, avec un planning détaillé selon un système de deux semaines en alternance. Bien que ce soit un remplacement de courte durée, il offre une excellente opportunité de travailler dans un établissement de qualité, reconnu pour son attention à la satisfaction client. Rejoignez-nous pour apporter votre expertise culinaire et contribuer à l’excellence du service.