Cuisinier (H/F) - PROMAN Ploemel - Intérim 6 mois - 12.63€

La société PROMAN, basée à Ploemel dans le département du Finistère, recherche un CUISINIER (H/F) pour un contrat d’intérim de 6 mois. En tant que collaborateur de l’un de nos clients spécialisés dans la fabrication de produits surgelés, vous rejoindrez une équipe dynamique au cœur d’un environnement de production exigeant. Votre mission consiste à garantir la qualité et la précision des processus de cuisson, tout en respectant les normes strictes de sécurité alimentaire. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences techniques et de contribuer à la réussite d’un secteur en constante évolution.

Vos principales missions incluront la mise en œuvre des matières premières selon les recettes et le planning établi, ainsi que le suivi rigoureux des programmes de cuisson des sauces et des garnitures. Vous serez également chargé de contrôler la conformité des produits en cours de fabrication, de déclarer les sorties de matières via l’ordinateur et de signaler toute anomalie en temps réel. Votre rôle se situe au cœur des opérations de production, où votre attention aux détails et votre rigueur sont des atouts majeurs. Vous assurerez également la traçabilité des bacs de garniture, garantissant ainsi la traçabilité et la sécurité des produits finis.

Le profil recherché correspond à un professionnel expérimenté, idéalement titulaire d’une expérience de 2 ans dans un environnement de cuisine industrielle ou de restauration. Une connaissance des procédures de traçabilité et des normes HACCP sera un atout appréciable. Vous devez maîtriser les outils informatiques liés à la gestion des stocks et des productions, ainsi que les techniques de cuisson adaptées aux produits surgelés. Votre capacité à travailler en équipe, votre réactivité et votre sens du service seront autant de qualités indispensables pour réussir dans ce poste.

En rejoignant PROMAN, vous bénéficierez d’un salaire horaire de 12,63 €, correspondant à un contrat d’intérim sur 12 mois. Vous serez intégré dans un cadre professionnel structuré, avec des conditions de travail adaptées et une équipe de professionnels engagés. L’opportunité de développer votre expertise dans un secteur en croissance, combinée à des perspectives de mobilité, vous offrira un cadre de travail stimulant. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement exigeant mais bienveillant, cette offre correspond à votre profil. Postulez dès maintenant pour rejoindre une entreprise à taille humaine et dynamique.