Cuisinier H/F CDD 2 mois à Amboise (37)

ANSAMBLE, entreprise engagée dans la restauration saine et naturelle, recherche un(e) cuisinier (H/F) pour rejoindre son atelier culinaire à Amboise (37). Située dans un environnement dynamique et collaboratif, l’entreprise valorise la qualité des produits, la transparence des processus et l’impact positif de ses actions sur les territoires. En tant que cuisinier (H/F), vous serez au cœur d’une mission essentielle : transformer des ingrédients locaux en plats savoureux, tout en respectant des normes strictes de sécurité alimentaire et d’hygiène. Votre rôle sera clé pour garantir une expérience client unique, à la fois raffinée et accessible, dans un cadre de travail bienveillant et stimulant.

Vous intervenez au quotidien dans la confection des plats, en suivant précisément les fiches techniques et en veillant à la netteté des présentations. Avec une production quotidienne de 8 000 repas, votre attention aux détails et votre rigueur seront des atouts majeurs pour maintenir la cohérence des standards qualité. Vous travaillez en équipe avec 50 collaborateurs, ce qui exige une capacité à s’adapter aux rythmes d’une cuisine centrale en mouvement. Sur le self, vous accueillez les convives, leur proposez des conseils personnalisés et assurez la fluidité du service. Votre engagement envers la restauration engagée se traduira par une volonté d’innover et de s’imposer comme un acteur clé de la chaîne de valeur.

Nous recherchons un profil motivé, doté d’1 an d’expérience dans un environnement de restauration. Une maîtrise des techniques de cuisson, une sensibilité aux équilibres nutritionnels et une capacité à gérer des volumes importants seront des atouts précieux. Votre énergie et votre sens du service seront autant de leviers pour réussir dans ce poste. Une ambition de progression et une vision critique des pratiques alimentaires sont des qualités indispensables pour évoluer au sein d’une entreprise en constante évolution. La polyvalence et la capacité à travailler en équipe seront des éléments clés pour s’intégrer pleinement dans notre structure.

Le poste propose un salaire annuel de 22 386 euros, sur un contrat CDD de 2 mois renouvelables, avec des horaires de 5h00 à 12h30. L’environnement de travail est équilibré, avec un équilibre entre productivité et bien-être des collaborateurs. Vous bénéficierez d’un cadre de travail où l’innovation et la solidarité sont des valeurs partagées. L’opportunité de contribuer à un projet de restauration engagée en territoire, avec des partenariats locaux et des choix de produits responsables, rend ce poste particulièrement attractif. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et orientée vers l’excellence, cette opportunité est faite pour vous.