Cuisinier H/F - Olivet 45 - Restauration Médico-Sociale

Dupont Restauration

ArdonCentre-Val de LoireIl y a 5 semaines

Temps plein Candidats actifs

Offre vérifiée

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5 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

Ardon

Loiret (45)

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Type de contrat

Temps plein

Publication

Il y a 5 semaines

Entreprise

Dupont Restaura

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Dupont Restauration recrute un Cuisinier passionné pour renforcer son équipe dans son établissement médico-social situé à Olivet, en Centre-Val de Loire. Vous intégrerez une structure dynamique où la qualité des produits locaux, bruts et de saison est au cœur de notre philosophie culinaire. Ce poste à temps plein vous permet de contribuer directement au bien-être de nos résidents en proposant des repas savoureux et respectueux de leurs besoins spécifiques.

Vos missions principales consistent à concocter des plats dans les règles de l'art tout en collaborant étroitement avec votre chef de cuisine pour l'élaboration des menus. La créativité sera votre atout majeur pour sublimer les assiettes et innover dans la présentation des mets tout en respectant scrupuleusement les régimes alimentaires. Vous assurerez également la vérification des préparations afin de garantir une qualité constante et une satisfaction optimale de nos convives.

Nous recherchons un profil rigoureux qui maîtrise parfaitement les normes d'hygiène et de sécurité, notamment la démarche HACCP. Vos responsabilités incluront la gestion du stockage des denrées, le conditionnement et la distribution des repas en pleine conformité avec les standards de l'industrie. Une expérience préalable dans la restauration collective ou médico-sociale est un véritable atout pour ce poste exigeant et gratifiant.

En rejoignant Dupont Restauration, vous bénéficiez d'un environnement de travail bienveillant au sein d'une équipe réduite de deux personnes favorisant la collaboration. Ce poste offre des perspectives d'évolution ainsi que la satisfaction de travailler avec des produits frais et locaux de haute qualité. Si vous êtes motivateur, fiable et soucieux du détail, nous serions ravis de découvrir votre candidature et de vous accueillir dans notre aventure culinaire.

Compétences et qualifications requises

✓ Norme QHSE

✓ Dynamisme

✓ Créativité

✓ Diététique

✓ HACCP

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : recrutement.dupont-restauration.fr

Contenu original publié par recrutement.dupont-restauration.fr

Détail du poste

Au sein d'une équipe de deux personnes, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant médico-social dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.

L'innovation et la créativité font partie de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Vous avez un rôle important dans la vérification des préparations et le respect des régimes alimentaires.

Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution de vos préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

Informations complémentaires :

- Horaires : de 11h30 à 19h00 ;
- Du lundi au vendredi ; travail les jours fériés
- Rémunération brute mensuelle envisagée : SMIC sur 13 mois

Pourquoi nous rejoindre ? :

- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable(remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Le profil recherché

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Vous maitrisez la cuisine en textures modifiées. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent.Vous vous sentez concerné? Votre place est à nos côtés!La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

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Quel est le salaire pour ce poste de Cuisinier H/F - Olivet 45 - Restauration Médico-Sociale ?

Le salaire pour ce poste de Cuisinier H/F - Olivet 45 - Restauration Médico-Sociale sera discuté lors de l'entretien avec Dupont Restauration .

Où se situe ce poste de Cuisinier H/F - Olivet 45 - Restauration Médico-Sociale ?

Cette offre d'emploi est située à Ardon (Centre-Val de Loire). Il s'agit d'un poste en présentiel à Ardon.

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