Cuisinier H/F - CDI - Paris 14e - FONDATION PERCE NEIGE - 1 an d'expérience

La FONDATION PERCE NEIGE, située dans le 14e arrondissement de Paris, recherche un cuisinier H/F pour rejoindre son équipe au sein de la Maison Perce-Neige. Spécialisée dans l’hébergement médicalisé pour adultes handicapés, notre structure privilégie la bienveillance, l’attention et la qualité des soins. En tant que cuisinier, vous serez au cœur de la vie quotidienne des résidents, en assurant la préparation d’environ 30 repas par jour. Votre rôle se déroule dans un cadre serein, où l’hygiène alimentaire et la sécurité sont des priorités absolues. L’emploi est à temps plein, avec un service uniquement le midi, du lundi au vendredi, sans travail le week-end. Les congés annuels comprennent 4 semaines en été et 1 semaine à Noël, offrant ainsi un équilibre entre professionnalisme et vie personnelle.

Vos missions principales consistent à planifier, préparer et servir les repas en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous garantirez la fraîcheur des produits, la variété des plats et l’adaptation des repas aux besoins spécifiques des résidents. Vous participerez également à la gestion des stocks, au nettoyage des espaces de travail et à l’entretien des équipements. La collaboration quotidienne avec les équipes soignantes et les services administratifs est essentielle pour assurer une prise en charge globale et harmonieuse. Votre professionnalisme et votre sens du service seront des atouts majeurs pour répondre aux attentes des résidents et de leur entourage.

Nous recherchons un cuisinier H/F doté d’au moins 1 an d’expérience dans un environnement médicalisé ou similaire. Une maîtrise des techniques culinaires, une rigueur dans la préparation des repas et une capacité à gérer des contraintes budgétaires sont des qualités indispensables. Vous devez également posséder un sens aigu de l’écoute pour comprendre les besoins des résidents et des équipes. Une disponibilité sur le long terme et une capacité à travailler en équipe sont des atouts valorisés. L’emploi exige une certaine résilience, car vous serez amené à gérer des situations complexes tout en maintenant un esprit positif et une grande attention aux détails.

Le poste propose un contrat à durée indéterminée, avec une rémunération selon les grilles de la convention collective 66, incluant la reprise de l’ancienneté et une prime SEGUR de 238 € bruts mensuels (le cas échéant). L’employeur prend en charge à 100 % la mutuelle et 50 % du transport, ce qui constitue un avantage notable. Vous bénéficierez d’un cadre de travail stable, d’un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, et d’un environnement collaboratif où chaque collaborateur est valorisé. En rejoignant la FONDATION PERCE NEIGE, vous contribuerez à un projet d’accompagnement humain, en apportant votre expertise et votre passion pour la cuisine dans un contexte à forte valeur sociale.