Cuisinier (h/f) (H/F)

ADECCO recrute pour le compte de son client, un acteur de la restauration, un-e Cuisinier-ère (H/F) à Clermont l'Hérault (34800).

Au sein d'une équipe tournée vers la satisfaction client, vous contribuez au rythme du service en préparant et en assemblant des préparations culinaires dans le respect des standards de l'établissement.

Votre rôle consiste à assurer la production culinaire quotidienne : vous préparez les ingrédients, réalisez les cuissons selon les méthodes établies et participez au dressage des assiettes pour garantir une présentation soignée. Vous veillez à la bonne tenue de votre poste, à l'application des règles d'hygiène et de sécurité, notamment les règles HACCP, et vous contribuez à la maîtrise des approvisionnements en participant au suivi des stocks. En lien avec l'équipe, vous adaptez vos gestes au flux du restaurant afin de servir dans les délais, tout en conservant une qualité constante.

Vous avez une première expérience en cuisine et vous aimez travailler dans un environnement où la rigueur et la qualité font la différence. Vous êtes à l'aise dans le rythme du service, vous savez garder le cap quand ça s'accélère, et vous accordez une attention réelle aux règles d'hygiène. Votre sens du travail bien fait et votre esprit d'équipe vous permettent de contribuer efficacement à la production culinaire.

Compétences comportementales

Vous faites preuve de sens du service, avec l'envie de contribuer à la satisfaction des clients à chaque commande. Vous savez gérer le stress du service en restant concentré-e et méthodique. Vous travaillez avec l'équipe dans un esprit de collaboration, en communiquant clairement pour assurer la continuité de la production. Vous adoptez naturellement une posture respectueuse des normes, notamment en matière d'hygiène et de sécurité. Enfin, vous restez organisé-e pour préparer, produire et nettoyer dans les temps.

Compétences techniques

Vous maîtrisez les techniques culinaires nécessaires à la production quotidienne et vous appliquez les méthodes de cuisson attendues. Vous savez réaliser un dressage d'assiette soigné, en respectant les standards de présentation. Vous appliquez les règles HACCP au quotidien, pour garantir une cuisine sûre et conforme. Vous participez au suivi des stocks afin d'anticiper les besoins et limiter les ruptures. Vous avez une maîtrise de la cuisson adaptée aux préparations du service.

Avec un niveau de qualification inférieur au BAC, vous pouvez valoriser votre expérience et votre motivation pour évoluer dans la restauration. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et contribuer concrètement à la qualité des repas servis, Postulez dès maintenant.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.