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Informations clés

Localisation
Barembach
Bas-Rhin (67)
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Type de contrat
CDI
Publication
Il y a 22 semaines
Expérience
2 An(s)

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L’ALSACIENNE DE RESTAURATION est une entreprise régionale majeure en Alsace, spécialisée dans la restauration collective sous contrat. Depuis des années, nous déclinons des menus variés et équilibrés, en privilégiant les produits fraîchement locaux et de saison, dans le respect des circuits courts. Notre ambition est de proposer des repas qui allient qualité, convivialité et bien-être, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. Avec un accroissement constant sur la région Grand Est, nous recherchons un Cuisinier F/H passionné pour rejoindre une équipe engagée dans la transmission des savoir-faire et la valorisation des compétences.

En tant que Cuisinier F/H, vous participerez activement à la conception et à la réalisation des plats, en veillant à la qualité des ingrédients et à la régularité des repas. Vous serez en charge de la gestion des stocks, de la planification des recettes et de la coordination des équipes en cuisine. Votre rôle inclut également la veille sur les tendances culinaires et l’innovation des menus, tout en respectant les contraintes des contrats de restauration collective. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes d’encadrement, afin d’assurer la satisfaction des clients et la fluidité des processus.

Nous recherchons un profil expérimenté avec au moins 2 ans d’expérience dans un environnement de restauration collective ou similaire. Vous devez maîtriser les techniques de cuisson, la gestion des ressources et la veille alimentaire. Une capacité à travailler en équipe et à gérer des contraintes logistiques est essentielle. Nous valorisons les candidats qui partagent notre engagement envers la qualité des produits, la transparence des processus et la prise en charge des valeurs locales. Votre rigueur, votre créativité et votre sens du service seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.

Notre offre inclut un contrat à durée indéterminée (CDI), dans un cadre de travail dynamique et structuré. Vous bénéficierez d’un salaire compétitif, de conditions de travail favorables et d’une prospective de carrière claire, grâce à nos parcours d’évolution personnalisés. L’entreprise, labélisée Alsace Excellence, privilégie la formation continue et l’ancrage territorial, avec un accent particulier sur la valorisation des circuits courts et des produits locaux. Rejoignez-nous pour faire évoluer votre métier au sein d’un groupe reconnu pour son engagement et son savoir-faire.

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À propos de ALSACIENNE DE RESTAURATION

Découvrez l'entreprise qui recrute
Filiale d' Elior Group et Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur toute la région grand est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à ses collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être.

Annonce originale du recruteur

Source : aplitrak.com
Contenu original publié par aplitrak.com
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.
Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.
Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.
Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Nous recherchons pour un de nos restaurants santé, un Cuisinier (F-H) en CDI à Schirmeck(67).
Contrat en temps plein
Travail du Lundi au Vendredi
Horaires : 7h-14h40
Travail un week-end sur deux

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !
Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.
L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès !
Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !
Profil :
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.
Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.
De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.
Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.
De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Chef H/F - ALSACIENNE DE RESTAURATION - Schirmeck - CDI Collectif à Barembach ?

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Quel est le salaire pour ce poste de Chef H/F - ALSACIENNE DE RESTAURATION - Schirmeck - CDI Collectif ?

Le salaire pour ce poste de Chef H/F - ALSACIENNE DE RESTAURATION - Schirmeck - CDI Collectif sera discuté lors de l'entretien avec ALSACIENNE DE RESTAURATION .

Où se situe ce poste de Chef H/F - ALSACIENNE DE RESTAURATION - Schirmeck - CDI Collectif ?

Cette offre d'emploi est située à Barembach (67). Il s'agit d'un poste en présentiel à Barembach.

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Pour ce poste de Chef H/F - ALSACIENNE DE RESTAURATION - Schirmeck - CDI Collectif, l'employeur recherche : 2 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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