Cuisinier expérimenté H/F (H/F)

CUISINE TRADITIONNELLE COLLECTIVITES

Lyon692 300€ - 2 400€ MensuelIl y a 9 semaines

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9 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

Lyon

Eure (27)

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Type de contrat

CDI

Rémunération

2 300€ - 2 400€ Mensuel

Publication

Il y a 9 semaines

Expérience

2 An(s)

Entreprise

CUISINE TRADITI

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Résumé de l'annonce

Poste à pourvoir

Passionné(e) par la cuisine traditionnelle et la restauration collective, vous souhaitez mettre vos compétences au service des résidents et contribuer à leur bien-être au quotidien ?

En tant que Cuisinier expérimenté, vous êtes le/la garant(e) de la qualité de la production culinaire. Vous réalisez des repas à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés, alliant goût et équilibre, et vous supervisez toute l'activité de la cuisine.

Vos principales responsabilités

Production culinaire

Réaliser les préparations chaudes et froides à partir de produits bruts et de saison

Élaborer des repas équilibrés et adaptés aux attentes des résidents

Assurer les cuissons, assaisonnements et dressages avec soin

Participer à la mise en valeur des plats et au service à l'assiette

Garantir la régularité, la qualité gustative et la présentation des préparations

Préparer des textures modifiées et repas adaptés aux régimes particuliers

Veiller au respect des fiches techniques et des contraintes nutritionnelles

Être attentif au confort alimentaire et au bien-être des résidents

Votre organisation de travail

Horaires : 06h30-14h00 / 16h30-19h30

Planning en roulement sur 2 semaines

Semaine 1 : lundi, mardi, samedi et dimanche

Semaine 2 : mercredi, jeudi et vendredi

Votre profil

Profil recherché pour un poste de second de cuisine

Expérience confirmée en cuisine traditionnelle et collective.

Sensibilité à la qualité des produits et au goût des préparations.

Engagement fort envers la satisfaction des résidents et l'hygiène.

Sens de l'organisation et du management.

Esprit d'équipe, volonté de fédérer et de motiver vos collaborateurs.

Dynamisme, rigueur et bonne humeur au quotidien.

Les + du poste

Une entreprise familiale à taille humaine

Un poste avec autonomie et responsabilités

Une cuisine où le fait maison et les produits bruts ont toute leur place

Ambiance stable et environnement bienveillant

Poste utile : impact direct sur les résidents

Mutuelle d'entreprise

CSE

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Cuisinier expérimenté H/F (H/F) à Lyon ?

Pour postuler à ce poste de Cuisinier expérimenté H/F (H/F), cliquez sur le bouton "Postuler maintenant" en haut de cette page. L'inscription sur Offres-Travail.com est 100% gratuite et ne prend que 2 minutes. Vous pourrez ensuite envoyer votre candidature directement à CUISINE TRADITIONNELLE COLLECTIVITES .

Quel est le salaire pour ce poste de Cuisinier expérimenté H/F (H/F) ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 2 300€ - 2 400€ Mensuel. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Cuisinier expérimenté H/F (H/F) ?

Cette offre d'emploi est située à Lyon (69). Il s'agit d'un poste en présentiel à Lyon.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Cuisinier expérimenté H/F (H/F), l'employeur recherche : 2 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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