Cuisinier en collectivité H/F - CRIT INTERIM - Saint-Quentin (02) - Intérim 12€/h

CRIT INTERIM recrute un/e Cuisinier en collectivité pour un poste en intérim à Saint-Quentin (02). Vous rejoignez une équipe dynamique au sein d’un secteur d’activité des agences de travail temporaire, où votre expertise culinaire sera au cœur des missions. Le contrat d’un mois offre une opportunité de découvrir un environnement professionnel stimulant, tout en bénéficiant d’un salaire horaire fixe. Cette offre s’adresse à des profils motivés par la réalisation de préparations culinaires en autonomie, dans le respect des normes HACCP et des fiches techniques. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité des repas et la sécurité des produits, tout en collaborant avec une équipe de professionnels.

En tant que Cuisinier en collectivité, vos missions incluent la réalisation des préparations froides et chaudes, en veillant à la qualité gustative et visuelle des plats. Vous assurerez la coordination de votre équipe, la production et l’envoi des repas dans les délais impartis, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité. Votre attention aux détails se traduira par une gestion rigoureuse des déchets, des échantillons témoins et du plan de nettoyage. Vous garantirez la conservation des aliments en contrôlant les dates de péremption et la traçabilité de la production. Votre rôle s’étend également à la supervision des locaux et du matériel, en veillant à leur entretien optimal.

Le profil recherché correspond à un/e professionnel(le) possédant au moins deux ans d’expérience dans le domaine de la restauration collective. Une maîtrise des normes HACCP et une capacité à travailler en autonomie sont des atouts indispensables. Vos qualités d’écoute, votre rigueur et votre sens de l’organisation seront des éléments clés pour réussir dans ce poste. Une bonne capacité à s’adapter aux contraintes d’un environnement en mouvement et une énergie positive seront valorisées. Vous devez être à l’aise avec les outils de gestion et les protocoles de sécurité, tout en ayant un regard critique sur la qualité des produits.

Ce poste vous propose un salaire horaire de 12,02 à 13,00 euros, sur une durée de 12 mois, avec des conditions de travail adaptées. Vous bénéficierez d’un taux horaire fixe, ce qui garantit une stabilité financière dans un cadre temporaire. L’opportunité d’intégrer une équipe de professionnels et de développer vos compétences en restauration collective fait de ce poste une expérience enrichissante. En rejoignant CRIT INTERIM, vous serez accompagné(e) dans votre parcours professionnel, avec des perspectives d’évolution dans le secteur du travail temporaire. Postulez dès maintenant pour participer à un projet en pleine croissance !