Cuisinier EHPAD - Cannes-Écluse (CDD & Vacations) - JESTIA

JESTIA

Cannes-Écluse772 000€ - 2 150€ MensuelIl y a 4 semaines

CDD Candidats actifs

Offre vérifiée

Données sécurisées

7 candidats intéressés

Réponses rapides

Informations clés

Localisation

Cannes-Écluse

Type de contrat

CDD

Rémunération

2 000€ - 2 150€ Mensuel

Publication

Il y a 4 semaines

Expérience

Débutant accepté

Entreprise

JESTIA

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Rejoignez l'équipe de JESTIA, une société spécialisée dans les activités de holding, et impliquez-vous dans une mission enrichissante en tant que cuisinier pour notre EHPAD situé à Cannes-Écluse (77). Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) pour un contrat CDD d'une durée d'un mois.

En tant que cuisinier, vous aurez pour mission de contribuer au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents de l'EHPAD, en collaboration avec le chef de cuisine. Vous devrez prendre en compte les attentes et besoins de l'établissement pour élaborer des plats adaptés et de qualité. Vous serez en charge de la réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières, ainsi que du déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement. Vous devrez également assurer le déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés.

Nous recherchons un(e) candidat(e) rigoureux(se) et attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez être capable de planifier et ordonner vos tâches avec efficacité. Vous serez également amené(e) à travailler en équipe et à collaborer avec le personnel de l'EHPAD pour assurer le bien-être des résidents. Nous sommes ouverts aux candidats débutants, mais une expérience dans le domaine de la restauration serait un atout.

En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d'un salaire mensuel compris entre 2000.0 et 2150.0 euros sur 12.0 mois, en fonction de votre profil et de votre expérience. Nous vous offrons également la possibilité d'enrichir votre expérience professionnelle dans un environnement stimulant et bienveillant.

Compétences et qualifications requises

✓ Dresser des plats pour le service

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : taleez.com

Contenu original publié par taleez.com

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes :

* Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières
* Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
* Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés
* Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production
* Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine
* Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons
* Préparation du matériel de service et stockage en attente de service
* Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre
* Dressage des assiettes et service en salle de restauration
* Mise en valeur des présentations
* Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel
* Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et du plan de maîtrise sanitaire PAVONIS Santé
* Participation aux pré-commissions et commissions des menus

Vous êtes titulaire d'un diplôme ou d'un titre relatif à l'emploi de cuisinier (CAP Cuisine, CAP Restaurant, Bac professionnel Restauration, etc.).

D'un naturel dynamique et enthousiaste, vous souhaitez vous intégrer dans une équipe pour offrir à nos résidents une cuisine saine, de qualité et élaborée à base de produits frais.

Vous intégrez un Groupe familial où le résident est au centre de nos préoccupations. Nous avons à cœur de prendre soin de nos résidents, de leur famille pour offrir un accompagnement de qualité. Ces valeurs fondamentales doivent être partagées et respectées par tous.

Conditions particulières

* Rémunération mensuelle brute de 2000€ à 2150€ selon ancienneté pour un équivalent temps plein
* Postes disponibles à la journée ou sur des périodes plus longues

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Cuisinier EHPAD - Cannes-Écluse (CDD & Vacations) - JESTIA à Cannes-Écluse ?

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Quel est le salaire pour ce poste de Cuisinier EHPAD - Cannes-Écluse (CDD & Vacations) - JESTIA ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 2 000€ - 2 150€ Mensuel. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Cuisinier EHPAD - Cannes-Écluse (CDD & Vacations) - JESTIA ?

Cette offre d'emploi est située à Cannes-Écluse (77). Il s'agit d'un poste en présentiel à Cannes-Écluse.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Cuisinier EHPAD - Cannes-Écluse (CDD & Vacations) - JESTIA, l'employeur recherche : Débutant accepté. Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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