Cuisinier de collectivité H/F - CRIT Carcassonne - Intérim 1 mois - 12€/h

CRIT, leader des agences de travail temporaire en France, recherche actuellement un cuisinier de collectivité (H/F) pour un client situé à Carcassonne. Dans le cadre d’un contrat d’intérim de 1 mois, vous rejoindrez une équipe dynamique au cœur d’un établissement où la qualité des repas est une priorité. Votre mission sera au cœur de la vie quotidienne de nombreux collaborateurs, en assurant la préparation de repas chauds et froids, tout en respectant les normes HACCP et les fiches techniques. Ce poste offre une opportunité d’apporter votre expertise à un environnement structuré et bienveillant, tout en bénéficiant d’un cadre de travail en pleine activité.

Sous la supervision du chef de cuisine, vos missions principales incluront la réalisation de repas variés et adaptés aux besoins du public, ainsi que l’élaboration de menus équilibrés en fonction des contraintes de l’établissement. Vous gérerez les stocks alimentaires en veillant à leur conservation et leur utilisation optimale, tout en garantissant la traçabilité de chaque produit. Vous participerez activement à la gestion des ressources humaines et matérielles, en assurant la propreté des locaux et en collaborant à la maintenance des équipements. Votre attention aux détails et votre rigueur seront des atouts majeurs pour assurer la sécurité alimentaire et la satisfaction des utilisateurs.

CRIT recherche un(e) cuisinier de collectivité (H/F) doté(e) d’une formation CAP ou BEP en cuisine, ou d’une expérience similaire dans un environnement collectif. Une maîtrise des techniques de préparation et de cuisson, ainsi qu’une connaissance des normes HACCP, sont indispensables pour exercer ce poste. La capacité à travailler en équipe, à gérer le stress et à respecter les horaires est également valorisée. Votre professionnalisme et votre engagement envers la qualité des repas feront la différence dans ce rôle clé. Vous devez avoir une bonne aisance dans les tâches répétitives et une énergie pour s’adapter aux besoins changeants d’un service en pleine activité.

En rejoignant ce poste d’intérim, vous bénéficiez d’un salaire horaire fixe de 12,02 euros, ainsi que d’une rémunération sur 12 mois pour garantir une stabilité financière. Le travail se déroule dans un cadre professionnel, avec des conditions de travail adaptées et une équipe de soutien. Vous profiterez d’un équilibre entre effort et récompense, en conciliant votre expertise avec des perspectives de mobilité et d’évolution au sein du réseau CRIT. Ce poste est idéal pour des profils motivés, souhaitant développer leur carrière en cuisine tout en profitant d’une expérience professionnelle enrichissante.