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Localisation
MORZINE
Haute-Savoie (74)
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Type de contrat
CDD
Rémunération
2 300€ - 2 700€ Mensuel
Publication
Il y a 21 semaines
Expérience
4 An(s)

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Bienvenue chez RESTAURANT LE CLIN D'OEIL à Morzine, une adresse gourmande nichée dans les montagnes du Haut-Chablais ! Nous sommes à la recherche d'un cuisinier / cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipeDynamic et vivre une expérience professionnelle unique dans un cadre idyllique.

Notre restaurant est connu pour sa cuisine maison et ses produits simples mais bien travaillés. Nous sommes une petite équipe soudée, composée de deux personnes en cuisine, et nous avons besoin d'un(e) second(e) chef ou d'un(e) bon(ne) chef de partie pour travailler avec nous pendant la saison d'été. Nous recherchons avant tout quelqu'un de fiable, efficace et agréable à travailler au quotidien.

Pour ce poste, vous devrez être autonome sur votre poste, savoir vous adapter aux différents rythmes de travail (coups de feu et moments plus calmes) et avoir un bon esprit d'équipe. Une communication simple et directe sera également appréciée. Nous ne demandons pas d'être créatif à tout prix, mais plutôt de bien faire les choses avec passion et rigueur.

Concrètement, vos missions principales en cuisine seront la préparation de la vinaigrette et des sauces mayo, la découpe des filets de truite, la préparation des pâtisseries à partir de fiches recettes, et la plucherie et taille. En échange de votre implication et de votre savoir-faire, nous vous offrons un poste logé, un salaire mensuel de 2300.0 à 2700.0 euros sur 12 mois, ainsi que la possibilité de travailler dans un cadre exceptionnel et de vous épanouir professionnellement.

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Informations complémentaires sur cette opportunité

Contenu original publié par airtable.com
Nous recherchons un cuisinier / cuisinière pour la saison d'été, en binôme avec le chef.
Le poste peut correspondre à un second ou un bon chef de partie, surtout quelqu'un de fiable, efficace et agréable à travailler au quotidien.

Concrètement :
cuisine maison, produits simples mais bien travaillés
service fluide, sans brigade, à deux en cuisine

Ce qu'on attend :
être autonome sur son poste
savoir s'adapter au rythme (coups de feu + moments plus calmes)
bon esprit d'équipe, communication simple et directe
pas besoin d'être créatif à tout prix, mais aimer bien faire les choses

Vos tâches principales :
En mise en place:
préparation de la vinaigrette et des sauces mayo
découpe des filets de truite
préparation des pâtisseries à partir de fiche recette
pluche et taille de légumes
préparation du repas du personnel
découpe de la charcuterie

Pendant le service:
cuisson et dressage avec notamment beaucoup de cuissons minute
dressage des desserts
préparation et envoi des spécialités savoyardes

En fin de service:
nettoyage du poste et du matériel utilisé pendant le service
entretien de la cuisine

Ce qu'on propose :
logement
cadre de travail sympa
petite équipe, ambiance simple, pas d'usine
nourri avant le service
service du soir uniquement (sauf pendant l'événement des Harleys)
salaire compétitif

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Cuisinier / Cuisinière - Morzine - Saisonnier - Logé à MORZINE ?

Pour postuler à ce poste de Cuisinier / Cuisinière - Morzine - Saisonnier - Logé, cliquez sur le bouton "Postuler maintenant" en haut de cette page. L'inscription sur Offres-Travail.com est 100% gratuite et ne prend que 2 minutes. Vous pourrez ensuite envoyer votre candidature directement à RESTAURANT LE CLIN D'OEIL .

Quel est le salaire pour ce poste de Cuisinier / Cuisinière - Morzine - Saisonnier - Logé ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 2 300€ - 2 700€ Mensuel. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Cuisinier / Cuisinière - Morzine - Saisonnier - Logé ?

Cette offre d'emploi est située à MORZINE (74). Il s'agit d'un poste en présentiel à MORZINE.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Cuisinier / Cuisinière - Morzine - Saisonnier - Logé, l'employeur recherche : 4 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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Département
Haute-Savoie (74)
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Région
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