Cuisinier H/F CDD 12 mois 77 - Cuisine bio et durable pour lycéens

Les lycées de la région francilienne recrutent un(e) cuisinier(creuse) de collectivité pour un contrat à durée déterminée de 12 mois, basé(e) à Seine-et-Marne (77). Dans un environnement structuré et orienté vers la qualité nutritionnelle, vous rejoignez une équipe dynamique dédiée à la restauration scolaire. L’objectif ? Proposer des repas sains, équilibrés et savoureux à des milliers d’élèves chaque jour, en favorisant les produits locaux, bio et frais.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous préparez des plats variés et adaptés aux goûts des adolescents, en respectant les normes d’hygiène et les prescriptions nutritionnelles. Vous participez à des projets éducatifs, tels que les ateliers culinaires ou les campagnes anti-gaspillage, en lien direct avec les valeurs éducatives du lycée. Vous veillez à la mise en valeur des produits durables et de saison tout en contribuant à l’amélioration continue de la qualité des services.

Vous êtes titulaire d’une formation en cuisine (idéalement CAP) ou justifiez d’une expérience d’au moins 6 mois dans un cadre similaire. Creatif(ve), vous avez à cœur de transmettre une cuisine innovante et pédagogique. Votre rigueur, votre esprit d’équipe et votre sens du développement durable sont des atouts indispensables pour réussir dans ce poste. Une ouverture d’esprit et une bonne gestion du stress sont également nécessaires au quotidien.

Vous bénéficiez d’un salaire horaire de 12,02 € sur une durée de 12 mois, dans un cadre de travail stable et bienveillant. Intégré(e) à une structure reconnue pour son engagement pédagogique et son respect de l’environnement, vous évoluez au sein d’une équipe unie, dans un espace moderne et bien équipé. C’est aussi l’occasion de développer vos compétences dans un secteur en croissance, avec de réelles perspectives d’évolution.