Cuisinier CDI Restalliance Gout-Rossignol collectivité salaire 1900 expérience 2 ans

RESTALLIANCE , entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, recherche un cuisinier (F/H) à Gout-Rossignol pour un contrat CDI. Située dans le département 24, notre structure s’engage à proposer des repas faits maison, à partir de produits frais et de saison, en privilégiant le bien-être des résidents, patients et clients de nos établissements de santé. Au cœur d’une équipe dynamique et bienveillante, vous participerez activement à la vie quotidienne des 90 convives d’une Maison de retraite, en alliant qualité des recettes et attention aux besoins spécifiques de chaque personne. Votre rôle sera au cœur de la satisfaction des usagers et de la réussite de notre projet collectif.

En tant que cuisinier de collectivité, vos missions incluent la préparation des entrées, plats chauds et desserts, en veillant au respect des contraintes médicales et nutritionnelles. Vous participerez également à la gestion des approvisionnements, en réceptionnant les marchandises et en effectuant des inventaires précis. Votre engagement se traduira par une attention constante à la qualité gustative et visuelle des plats, tout en garantissant la sécurité alimentaire. Vous serez également sollicité pour contribuer à l’optimisation des processus de cuisine, en collaborant étroitement avec les équipes et en proposant des améliorations pour renforcer la satisfaction des convives.

Le profil recherché correspond à un professionnel possédant au moins 2 ans d’expérience dans la restauration collective, idéalement en milieu hospitalier ou résidentiel. Vous devez maîtriser les techniques de préparation des repas en collectivité et avoir une bonne capacité d’organisation. La rigueur, l’esprit d’équipe et la sensibilité aux besoins des usagers sont des qualités essentielles. Une aisance dans la gestion des contraintes alimentaires et une volonté d’apprendre sont également valorisées. Votre capacité à travailler en collaboration avec les équipes et à s’adapter aux évolutions des besoins des convives sera un atout majeur pour réussir dans ce poste.

Notre offre inclut un salaire mensuel de 1 900,00 euros sur 12 mois, correspondant à un contrat à durée indéterminée. Vous bénéficierez d’un cadre de travail stable, en harmonie avec une équipe dévouée. La structure propose des perspectives d’évolution professionnelle, en fonction de votre engagement et de vos compétences. Vous serez également en contact régulier avec des professionnels du secteur, ce qui favorise un échange constant et une montée en compétence. Rejoindre RESTALLIANCE c’est s’inscrire dans un projet de qualité, où chaque contribution compte pour améliorer la vie quotidienne des résidents et des patients.