Cuisinier collectivité H/F - Intérim 1 mois à Lodève - 13 €/h

PARTNAIRE Clermont l'Hérault, une équipe d'experts à votre écoute au quotidien, vous propose un poste en restauration en maison de retraite pour l'un de nos clients. Ce dernier recherche un cuisinier collectivité pour un contrat d'intérim de un mois à Lodève (34). Dans un environnement dynamique et structuré, vous rejoindrez une équipe dédiée à la préparation de repas de qualité pour des seniors. L'entreprise valorise les compétences et l'engagement de ses collaborateurs, en mettant en avant la sécurité, l'hygiène et la satisfaction des résidents. Ce poste offre une opportunité de développer votre expertise en cuisine tout en contribuant à un service essentiel pour la communauté locale.

Vos missions principales consistent à préparer des plats variés, de l'entrée au dessert, en respectant les normes de qualité et de quantité. Vous serez en charge du dressage des plats et de l'adaptation aux régimes alimentaires spécifiques, tout en veillant à la sécurité alimentaire. Le respect des règles d'hygiène est primordial, ainsi que la maîtrise des procédures de conditionnement et de la chaîne du froid. Vous gérerez les stocks et l'approvisionnement, en maintenant un plan de travail et des équipements en bon état. Cette mission exige une attention constante aux détails et une capacité à travailler en équipe au sein d'un service en constante évolution.

Le profil recherché correspond à un professionnel motivé par la restauration collective, avec une expérience minimum de 2 ans dans un cadre similaire. Une connaissance des régimes alimentaires et des besoins spécifiques des résidents est un atout. Vous devez maîtriser les techniques de cuisson, la gestion des stocks et les normes d'hygiène. Des qualités comme la rigueur, la ponctualité et la capacité à s'adapter aux contraintes du poste sont essentielles. Un esprit de collaboration et une volonté de s'impliquer dans un projet de service public renforcent votre candidature.

Ce poste propose un salaire horaire de 13,00 euros pour une durée de 12 mois, dans un cadre de travail bienveillant et structuré. L'intérim offre une flexibilité pour s'adapter à vos disponibilités tout en bénéficiant d'une rémunération compétitive. Vous serez intégré dans une équipe professionnelle, avec des perspectives d'évolution à long terme. Le lieu de travail, à Lodève, vous permettra de vous épanouir dans un environnement proche de la communauté et des besoins humains. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer à un service essentiel pour les seniors.