Cuisinier collectivité H/F - Mitry-Mory (1 mois) - Intérim

PARTNAIRE, agence de travail temporaire spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, recrute un cuisinier collectivité pour un de ses clients situés dans un établissement de soins pour personnes âgées (EHPAD). Ce poste, basé à Mitry-Mory (77), s’inscrit dans un contexte de restauration collective où la qualité des repas et le respect des normes d’hygiène sont au cœur des priorités. Vous rejoindrez une équipe dynamique, engagée dans la prise en charge des résidents et la réalisation de repas adaptés à leurs besoins spécifiques. L’entreprise valorise la transparence et la collaboration, tout en offrant des conditions de travail saines et stimulantes.

Votre mission principale consiste à préparer et cuisiner des plats chauds et froids en suivant les menus établis. Vous assurez la qualité gustative des préparations tout en veillant à leur présentation soignée, essentielle pour le bien-être des résidents. Vous participez également à la gestion des stocks, en contrôlant la réception et le rangement des matières premières, et en respectant strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travaillant en équipe, vous contribuez à maintenir une ambiance conviviale et à la bonne organisation des tâches, en synergie avec les autres collaborateurs.

Le profil recherché inclut un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) ainsi qu’une expérience d’au moins deux ans dans le domaine de la restauration collective. Des qualités de rigueur, d’organisation et d’écoute sont indispensables pour répondre aux attentes des résidents et des équipes. Une capacité à s’adapter aux contraintes de l’environnement de soins et à travailler en collaboration est également valorisée. L’esprit d’équipe, la persévérance et une bonne hygiène de travail constituent des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.

Le contrat proposé est un intérim de 1 mois, avec un horaire de 10 heures par jour, de 7h30 à 19h00, sur un planning comprenant un week-end sur trois. Le salaire horaire est fixé à 11,88 euros, avec une rémunération sur 12 mois. L’entreprise propose un cadre de travail stable, des conditions de travail adaptées et des perspectives de mobilité. Vous bénéficierez d’un environnement professionnel où votre contribution est reconnue et valorisée, tout en développant vos compétences dans un secteur en constante évolution.