Cuisinier collectif Guéret CDI 1865-2000€

À RESTALLIANCE, nous recherchons un cuisinier de collectivité à Guéret, dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée. En tant que membre de notre équipe, vous rejoindrez un environnement dynamique où la restauration collective est au cœur de notre mission. Notre centre d’accueil accueille 70 convives, dont des résidents, des patients et des clients en établissement de santé, et votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité et la fraîcheur de chaque repas. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef gérant, au sein d’un collectif engagé dans la bienveillance et l’innovation. La cuisine sera votre terrain de jeu, avec une priorité donnée aux produits locaux et saisonniers, pour répondre aux besoins spécifiques de chaque convive.

Votre quotidien se concentrera sur la préparation des repas : entrées, plats chauds et desserts, tout en respectant les contraintes médicales et nutritionnelles des résidents. Vous serez également en charge de la gestion des approvisionnements, de la réception des marchandises et de l’inventaire des stocks, pour garantir la traçabilité et la sécurité des produits. En tant que cuisinier, vous participerez activement à l’amélioration de la qualité gustative et visuelle des plats, en veillant à leur présentation soignée. Votre attention aux détails et votre sens de l’écoute seront des atouts majeurs pour satisfaire les attentes des convives et des clients, tout en contribuant à la réussite de notre projet collectif.

Nous recherchons un profil avec au moins un an d’expérience dans la restauration collective, idéalement dans un établissement de santé ou un centre d’accueil. Une maîtrise des techniques culinaires et une capacité à adapter les recettes aux besoins spécifiques des convives seront des exigences clés. Vous devez être rigoureux·e, organisé·e, et avoir le sens du travail d’équipe. Une bonne capacité d’adaptation et une aisance dans la communication sont également des atouts précieux pour collaborer efficacement avec les équipes et les résidents. Votre engagement envers la qualité et la bienveillance sera le garant de votre réussite au sein de notre structure.

Le poste vous offre un salaire net mensuel compris entre 1 865 et 2 000 euros, sur 12 mois, dans des conditions de travail stables et respectueuses. Vous bénéficierez d’un environnement de travail équilibré, avec des horaires adaptés à votre vie personnelle. En rejoignant RESTALLIANCE, vous participez à un projet au service de la qualité de vie des personnes, en alliant expertise culinaire et bienveillance. Des perspectives de développement professionnel et de mobilité sont également encouragées, en fonction de votre implication et de vos ambitions. Postulez dès maintenant et faites partie de notre équipe engagée dans la restauration collective !