Cuisinier Blagnac - Restauration Collective AcSent

Vous avez une passion pour la cuisine traditionnelle et le fait maison ? acSent de Provence, entreprise spécialisée dans la restauration collective médico-sociale, recherche un·e Cuisinier·ère pour rejoindre son équipe à Blagnac, en Occitanie. Nous mettons un point d’honneur à proposer une alimentation authentique, savoureuse et de qualité, en privilégiant les produits locaux et frais. Rejoindre notre structure, c’est intégrer une équipe dynamique où le plaisir de cuisiner rime avec épanouissement professionnel. Venez contribuer à notre ambition : redonner du sens à la restauration collective en plaçant le goût et le bien-être au cœur de nos missions.

Au sein de notre établissement de Blagnac, vos missions seront variées et enrichissantes. Vous serez amené·e à assister ou suppléer le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la production culinaire. Votre rôle consistera également à piloter un secteur de production sous sa supervision, en veillant à son bon fonctionnement et à la qualité des plats servis. Vous participerez à l’élaboration des menus, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en apportant votre touche créative pour ravir les convives. Votre expertise contribuera à maintenir notre engagement fort : une cuisine maison, généreuse et respectueuse des attentes des résidents et des équipes.

Nous recherchons un·e candidat·e motivé·e, doté·e d’une solide expérience en cuisine collective ou traditionnelle, et capable de travailler en équipe dans un environnement exigeant. Une formation en cuisine ou une expérience confirmée en restauration est indispensable, tout comme une bonne connaissance des bases de la gestion de production et des règles d’hygiène alimentaire (HACCP). Votre rigueur, votre créativité et votre sens du relationnel seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Une première expérience en milieu médico-social, bien que non obligatoire, serait un plus. Votre capacité à vous adapter et votre passion pour la cuisine seront des forces pour vous épanouir au sein de notre structure.

En intégrant notre équipe, vous bénéficierez d’un contrat en temps plein avec un salaire compétitif, adapté à votre expérience et à vos compétences. Nous offrons également des avantages sociaux attractifs, tels que des titres-restaurant, une mutuelle d’entreprise et des primes possibles selon votre ancienneté. Travailler chez acSent de Provence, c’est aussi rejoindre une entreprise qui valorise l’équilibre vie professionnelle/vie personnelle et qui encourage l’évolution de ses talents. Des formations continues et des perspectives d’évolution sont proposées pour ceux qui souhaitent progresser. Si vous cherchez un poste où votre savoir-faire culinaire est mis en avant dans un cadre bienveillant et stimulant, ce poste est fait pour vous !