Commis Pizzaiolo H/F - CDI Bastia 2400-2500€

DB RECRUTEMENT recherche un Commis Pizzaiolo H/F pour rejoindre notre restaurant italien en pleine saison. Situé à Bastia, notre établissement propose une offre de services de qualité, avec une production quotidienne allant jusqu’à 200 pizzas. En tant que membre de l’équipe, vous participerez activement à la réalisation des plats, en collaboration étroite avec le chef pizzaiolo. Ce poste s’inscrit dans un environnement dynamique, où l’attention aux détails et la passion pour la cuisine italienne sont des atouts majeurs.

Vos missions principales incluent l’assistance au chef dans la préparation des ingrédients et la mise en place des garnitures. Vous serez en charge de la réalisation de la pâte, en aidant au boulage, et de la préparation des éléments nécessaires pour chaque pizza. Pendant le service, vous intervenez directement auprès du pizzaiolo pour défourner les pizzas, ajouter les garnitures de dernière minute et surveiller la cuisson dans notre four rotatif à gaz. Vous garantirez également un environnement de travail propre et organisé, en respectant strictement les normes d’hygiène et de sécurité.

Nous recherchons un profil motivé, doté d’une expérience minimale de 2 mois dans un environnement de restauration. Une bonne maîtrise des techniques de cuisson et une capacité à travailler en équipe sont essentielles. Vous devez posséder un sens aigu de l’organisation, ainsi qu’une énergie et une rigueur pour répondre aux exigences d’une saison intense. La capacité à communiquer clairement et à s’adapter aux rythmes d’un service en continu est également valorisée.

Le poste offre un salaire mensuel de 2400 à 2500 euros, sur 12 mois, dans un cadre de travail convivial et stimulant. Vous bénéficierez d’un horaire équilibré, compatible avec une vie personnelle sereine, et d’un espace de travail moderne, équipé de tout le nécessaire pour assurer une performance optimale. L’opportunité de progresser dans un secteur en constante évolution, avec des perspectives de développement professionnel, est un atout supplémentaire pour ce poste.