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Commis Pâtissier H/F - CDI - Toulouse - Newrest

TOULOUSE76Aujourd'hui🔥 NOUVEAU
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Localisation
TOULOUSE
Jura (39)
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Type de contrat
CDI
Publication
Aujourd'hui

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Rejoignez Newrest Services & Supports, un acteur majeur de la restauration avec une présence sur 56 pays et plus de 40 000 collaborateurs. Animateur incontournable du secteur, Newrest allie innovation, qualité et respect des valeurs humaines. Chez nous, humilité, simplicité, efficacité et sens des responsabilités ne sont pas des mots, mais des principes qui guident notre engagement quotidien.

Au cœur de Toulouse, plus précisément dans le quartier de La Cépière / Hippodrome, Newrest Restauration Collective recherche un(e) commis pâtissier(ère) pour animer son site d'entreprise. Ce lieu accueille environ 200 couverts par jour dans un cadre dynamique et varié. Vos missions incluent la préparation de pâtisseries fraîches, la mise en place des desserts, ainsi que le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.

Ideal(e) pour un(e) professionnel(le) souhaitant évoluer dans un environnement structuré et bienveillant, ce poste exige une solide expérience en pâtisserie industrielle ou en restauration collective. Doté(e) de rigueur, d’une bonne gestion du stress et d’une capacité à travailler en équipe, vous maîtrisez les bases de la pâtisserie, les techniques de montage et les principes de conservation. La polyvalence, la curiosité et l’envie d’apprendre sont des atouts majeurs.

Vous bénéficierez de conditions attractives, incluant une rémunération compétitive, des avantages sociaux (mutuelle, tickets-restaurants, etc.) et des perspectives d’évolution au sein d’un groupe leader. Newrest valorise l’engagement, la montée en responsabilités et l’équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle. Postulez dès maintenant et faites partie intégrante d’une équipe passionnée par l’art de la pâtisserie.

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Annonce originale du recruteur

Source : careers.newrest.eu
Contenu original publié par careers.newrest.eu
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.

Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ?

Rejoignez-nous !

Newrest Restauration recherche un(e) commis pâtissier(ère) sur un site entreprise situé aux abords de l'Hippodrome de Toulouse, quartier La Cépière / Hippodrome. Il s'agit de restauration d'entreprise, avec une affluence fluctuante environ 200 couverts/jour.


Particularités du site :

Type de site : Entreprise
Horaires de travail : 7h30 - 15h00 du lundi au vendredi

Effectif de l'équipe : 5 personnes
Nombre de Repas : 200 couverts
Accessibilité : Accès en voiture et transport en commun très proche. Parking sur place

Vos missions principales :

  • Production pâtissière : préparation des desserts (bases, appareils, crèmes, pâtes, cuissons) dans le respect des fiches techniques.

  • Assemblage et finition : montage, dressage, portionnage et mise en valeur des desserts.

  • Mise en place et service : participation au service alimentaire (desserts/encaissement selon l'organisation du site).

  • Réassort : réapprovisionnement des vitrines, suivi des rotations, maintien d'une présentation soignée.

  • Création et mise à jour de fiches techniques en collaboration avec le Chef (grammages, rendements, allergènes).

  • Force de proposition : idées de recettes, suggestions de desserts, amélioration de la présentation et optimisation des méthodes de production.

  • Assister le Chef dans ses diverses missions au quotidien : organisation de la production, mise en place, suivi des besoins et soutien opérationnel selon les priorités du service.

  • Polyvalence : selon les besoins, possibilité d'être polyvalent(e) avec possibilité de tenir la caisse.

  • Hygiène et sécurité : application des règles HACCP, nettoyage du poste, traçabilité et respect des températures.

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Commis Pâtissier H/F - CDI - Toulouse - Newrest à TOULOUSE ?

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Quel est le salaire pour ce poste de Commis Pâtissier H/F - CDI - Toulouse - Newrest ?

Le salaire pour ce poste de Commis Pâtissier H/F - CDI - Toulouse - Newrest sera discuté lors de l'entretien avec Newrest Services & Supports .

Où se situe ce poste de Commis Pâtissier H/F - CDI - Toulouse - Newrest ?

Cette offre d'emploi est située à TOULOUSE (76). Il s'agit d'un poste en présentiel à TOULOUSE.

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