Commis pâtissier H/F - Château de Norieux à Angers

Château de Noirieux, château historique situé aux portes d'Angers, cherche à renforcer son équipe hôtelière en recrutant un Commis pâtissier H/F. Ancré dans un cadre exceptionnel, notre établissement allie tradition et modernité pour offrir une expérience unique à ses clients. Rattaché(e) au chef du restaurant, vous serez le maillon essentiel de la brigade pâtisserie et contribuerez à la réussite de notre offre gastronomique.

Vos missions principales consistent à participer à la préparation des pâtisseries traditionnelles et contemporaines, de la réalisation à la décoration. Vous assurez la propreté des postes de travail, respectez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et travaillez en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine. Vous avez aussi pour rôle d’assurer la qualité visuelle et gustative des produits, conformément à l’image chaleureuse et raffinée du Château de Noirieux**.

Vous êtes titulaire d’un diplôme ou d’une expérience dans le domaine de la pâtisserie, idéalement d’un an minimum. Doté(e) d’une bonne capacité d’adaptation, d’une rigueur exemplaire et d’un esprit d’équipe, vous maitrisez les techniques classiques et innovantes de pâtisserie. Vous savez travailler dans un environnement dynamique tout en restant concentré(e) sur les détails.

Ce poste en CDI vous offre un salaire annuel compris entre 24 500 et 25 500 euros, une réelle stabilité et des perspectives d’évolution au sein d’un établissement en pleine croissance. Vous bénéficierez d’un cadre de travail privilégié, de formations continues et d’une ambiance de travail valorisant les talents. Rejoignez une équipe passionnée pour faire rayonner le savoir-faire du Château de Noirieux.