Commis de salle (H/F) – BOUILLON REPUBLIQUE – Paris 03 – CDI – 2048€/mois – Débutant

Bouillon République, au cœur de Paris 03, est un lieu de vie où la tradition culinaire se mêle à l’authenticité parisienne. Depuis des décennies, notre établissement incarne la saveur des Bouillons parisiens, alliant cuisine française de qualité à un cadre chaleureux et empreint de l’âme de la Belle Époque. En tant que commis de salle, vous rejoindrez une équipe dynamique, engagée à offrir à chaque client une expérience unique, marquée par le respect des traditions et la bienveillance. Ce poste s’inscrit dans un environnement de travail collaboratif, où chaque collaborateur joue un rôle essentiel dans la réussite quotidienne de l’entreprise.

En tant que commis de salle, vos missions principales consistent à garantir un service fluide et agréable à nos clients. Vous assurerez la gestion des tables, la prise des commandes et la présentation des plats, tout en veillant à la propreté et à l’ordre des espaces. Vous participerez activement à la gestion du service, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. Votre rôle est également d’assurer une relation de confiance avec les clients, en répondant à leurs attentes et en écoutant leurs suggestions. Dans un secteur de la restauration traditionnelle, votre attention aux détails et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts majeurs.

Le profil recherché privilégie une personne motivée, orientée service et souhaitant s’insérer dans une culture traditionnelle des Bouillons. Une expérience en restauration, même limitée, est un plus, mais la disponibilité et l’envie de progresser seront des critères déterminants. Vous devez maîtriser les bases du service en salle, comprendre les particularités du secteur et être capable de s’adapter aux rythmes de la cuisine. Une forte énergie, un sens du relationnel et la capacité à gérer le stress sont des qualités indispensables pour réussir dans ce poste. L’entreprise valorise les profils débutants, prêts à apprendre et à s’intégrer dans une équipe familiale.

En rejoignant Bouillon République, vous bénéficierez d’un salaire mensuel de 2048 euros sur 12 mois, dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée. Vous serez intégré·e à une équipe de plus de 300 collaborateurs, dans un environnement de travail bienveillant et stimulant. L’entreprise offre des perspectives de progression, en fonction de votre implication et de votre performance. Vous profiterez d’un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, dans un cadre chaleureux et animé. Si vous rêvez d’être au cœur de la restauration traditionnelle et d’apporter votre touche personnelle à une équipe dynamique, Bouillon République vous accueille avec ouverture.