Commis de salle/Bar H/F - L'ATTILIO, Paris 8e - CDI - 24K€ - 26K€€

L’ATTILIO, un lieu emblématique de la restauration traditionnelle au cœur du 8e arrondissement de Paris, recherche un Commis de salle/Bar H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Située dans un cadre raffiné, cette adresse célèbre la cuisine classique et l’art de l’accueil, où chaque détail compte. Le poste s’inscrit dans un environnement où le professionnalisme et le respect des clients sont des valeurs essentielles. Si vous avez un sens aigu de la convivialité et une passion pour le service, cette opportunité vous permettra de contribuer à l’excellence quotidienne d’un établissement reconnu. L’entreprise valorise la rigueur, l’adaptabilité et l’engagement, des qualités indispensables pour évoluer dans ce secteur exigeant.

En tant que Commis de salle/Bar, vos missions s’étendent à plusieurs axes clés. Vous assurerez un service impeccable en accueillant les clients avec élégance, en présentant les menus et les cartes des vins, et en conseillant les convives pour leurs choix gastronomiques et œnologiques. Vous participerez également à la gestion des stocks de vin et de spiritueux, en passant des commandes et en veillant à la qualité des produits. Une collaboration étroite avec la cuisine et la direction sera nécessaire pour garantir une harmonie parfaite entre les plats et les vins. Enfin, vous encadrerez et formerez les membres de l’équipe de salle, en organisant des plannings et en maintenant un climat de travail serein.

Le profil recherché se caractérise par une expérience d’au moins un an dans un environnement de restauration traditionnelle, idéalement en tant que commis ou serveur. Une bonne maîtrise des techniques de service, une capacité à gérer des situations complexes, et une aisance relationnelle seront des atouts majeurs. La rigueur, l’attention aux détails, et la capacité à travailler en équipe sont des qualités indispensables. Une disponibilité à l’année, y compris les jours fériés et les soirées, est requise. L’ATTILIO privilégie des candidats motivés, curieux et souhaitant évoluer dans un cadre professionnel et stimulant.

Le poste offre un salaire annuel de 24 500 à 26 000 euros sur 12 mois, en contrat à durée indéfinie. Vous bénéficierez d’un environnement de travail dynamique, avec des horaires adaptés à un équilibre vie professionnelle-vie personnelle. L’équipe valorise la mobilité et la polyvalence, en vous confiant des missions variées qui vous permettront de développer vos compétences. Des perspectives d’évolution au sein de l’entreprise sont encouragées, en fonction de votre implication et de votre performance. L’ATTILIO vous propose un cadre de travail où votre contribution sera reconnue et valorisée, au sein d’un groupe d’experts passionnés.