Commis de Cuisine - Léon, Bourgogne-Franche-Comté - CDI

Léon

Chalon-sur-SaôneBourgogne-Franche-ComtéIl y a 5 semaines

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10 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

Chalon-sur-Saône

Saône-et-Loire (71)

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Type de contrat

Temps plein

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Il y a 5 semaines

Entreprise

Léon

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Rejoignez l'équipe de Léon à Bourgogne-Franche-Comté et plongez dans un océan de saveurs au cœur d'une brasserie emblématique. Notre établissement célèbre l'esprit convivial de la cuisine française avec des incontournables comme les moules-frites et des recettes généreuses dans un cadre chaleureux. En intégrant notre réseau Bertrand Franchise, vous faites partie d'une enseigne reconnue pour son savoir-faire unique et son ambiance authentique.

En tant que commis de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le maintien de l'excellence culinaire de nos services quotidiens. Vos missions incluront l'aide au chef pour la mise en place, le respect strict des normes d'hygiène et la participation active à l'animation de la salle arrière. Vous contribuerez directement à offrir une expérience gastronome mémorable à chaque client qui franchit notre porte.

Nous recherchons une personne passionnée par la restauration, capable de travailler efficacement en équipe et de s'adapter aux rythmes soutenus d'une brasserie. Une première expérience en cuisine est un atout, mais c'est avant tout votre rigueur, votre motivation et votre envie d'apprendre qui nous intéressent. Vous devez être force de proposition et faire preuve d'un grand sens des responsabilités face aux produits frais.

Ce poste à temps plein vous offre une opportunité concrète d'évoluer au sein d'un réseau en pleine expansion et dynamique. Vous bénéficierez d'un environnement de travail stimulant, d'une formation continue et de perspectives de carrière au sein du groupe Bertrand Franchise. N'hésitez plus et rejoignez une équipe passionnée qui partage votre amour pour la bonne cuisine et l'hospitalité.

Compétences et qualifications requises

✓ Entretien des équipements

✓ Normes d'hygiène

✓ HACCP

✓ Capacité d’adaptation

✓ Plonge

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : recrutement.restaurantleon.fr

Contenu original publié par recrutement.restaurantleon.fr

Les missions du poste

LÉON : PLONGEZ DANS UN OCEAN DE SAVEUR

Léon fait vivre l'esprit des brasseries avec ses incontournables moules-frites et ses recettes généreuses. Un cadre convivial, une cuisine authentique et une ambiance chaleureuse font de Léon une adresse incontournable.

Travailler chez Léon, c'est...

- Rejoindre une enseigne emblématique avec un savoir-faire unique
- Offrir une expérience conviviale et authentique à chaque service
- Évoluer au sein d'une équipe passionnée et d'un réseau en plein développement

LÉON, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE

En intégrant Léon, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d'évolution.

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.

Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.

LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893

En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d'image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.

Le nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.

Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.

Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain !

Alors montez à bord sans tarder !

Léon recherche nos futurs Commis de cuisine (H/F) afin de sublimer nos produits frais.

Missions principales:

- Une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine,
- Participation à la préparation et envoi des plats,
- Aide au cuisinier,
- Entretien du matériel et des locaux et ses abords,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Le profil recherché

Vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches, vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP.La nouvelle dynamique Léon est en marche... Alors si vous êtes un Commis de Cuisine (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, Nous vous attendons...Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Bienvenue chez Léon

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

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Quel est le salaire pour ce poste de Commis de Cuisine - Léon, Bourgogne-Franche-Comté - CDI ?

Le salaire pour ce poste de Commis de Cuisine - Léon, Bourgogne-Franche-Comté - CDI sera discuté lors de l'entretien avec Léon .

Où se situe ce poste de Commis de Cuisine - Léon, Bourgogne-Franche-Comté - CDI ?

Cette offre d'emploi est située à Chalon-sur-Saône (Bourgogne-Franche-Comté). Il s'agit d'un poste en présentiel à Chalon-sur-Saône.

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