Commis de cuisine H/F - Chalet d'altitude Formiguères - Saisonnier

Depuis l'été 2022, TRIO Pyrénées s'engage à offrir une expérience unique aux visiteurs des stations de Cambre d'Aze, Porté-Puymorens et Formiguères. Notre engagement se concrétise à travers l'exploitation de ces domaines skiables, notamment le Chalet La Calmazeille, un restaurant d'altitude à l'ambiance chaleureuse et conviviale. Nous recherchons un commis / commise de cuisine pour rejoindre une équipe dynamique, à l'été 2024, dans un cadre montagnard et saisonnier. Ce poste, à durée déterminée, offre une opportunité de contribuer à la réussite d'un lieu où la gastronomie et l'accueil sont au cœur des priorités.

En tant que commis / commise de cuisine, vous serez rattaché(e) au Chef de cuisine et intégrerez une brigade active, dédiée à la préparation et au service des repas. Vos missions incluront la réalisation des plats en collaboration avec l'équipe, le dressage des assiettes et la garantie d'un service fluide. Vous participerez également à la maintenance des équipements et à la gestion des stocks, en respectant les normes d'hygiène HACCP. L'environnement de travail, à l'altitude, exige une rigueur et une disponibilité accrues, tout en valorisant la passion pour la cuisine et le service client.

Le profil recherché privilégie une personne motivée, dotée d'une première expérience en cuisine ou en restauration, même si le débutant est accepté. Une capacité à travailler en équipe, un sens de l'organisation et un esprit d'initiative sont des atouts précieux. La polyvalence et la résistance au stress sont indispensables, notamment en période de forte fréquentation. Une énergie positive et une attitude proactive seront des leviers clés pour s'adapter aux exigences d'un poste saisonnier, à l'altitude, tout en apportant une contribution réellement valorisée.

Le salaire horaire proposé est de 12,02 €, pour une durée de 2 mois, en accord avec les conditions de travail saisonnières. L'opportunité de travailler au sein d'un restaurant d'altitude offre une expérience unique, à la fois professionnelle et enrichissante. L'environnement montagnard, ensoleillé et accueillant, permettra de découvrir un cadre naturel exceptionnel, tout en profitant d'un cadre de vie typiquement pyrénéen. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe engagée, où chaque collaborateur est essentiel à la réussite de l'exploitation de TRIO Pyrénées.