Commis de cuisine H/F - Intérim 19 jours - Mans - 12,33 € H/heure

Rejoignez l'équipe de RANDSTAD, une entreprise reconnue pour son engagement envers la qualité et la sécurité au travail. Située à Mans dans le département du Maine-et-Loire, nous recherchons actuellement un(e) commis de cuisine pour un poste en intérim. Ce rôle, essentiel à la bonne organisation de la restauration collective, offre une opportunité de contribuer à la réalisation de repas savoureux tout en garantissant des standards d'hygiène irréprochables. Avec une équipe dynamique et un cadre de travail bienveillant, vous serez au cœur des opérations culinaires, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Cette mission, bien que courte (19 jours), représente une excellente opportunité pour développer vos compétences et votre expérience dans le domaine de la restauration.

Vos missions principales consistent à participer activement à la préparation des repas, en assurant une gestion rigoureuse des produits et des équipements. Vous effectuerez le lavage, l'épluchage et la découpe des légumes, ainsi que la mise en place des entrées et desserts. Vous assisterez également le cuisinier dans la réalisation des plats chauds, en veillant à la précision des quantités et des temps de cuisson. Un des aspects clés de votre quotidien sera le dressage des assiettes ou la mise en ligne du self, en respectant les normes d'esthétique et de sécurité alimentaire. Enfin, vous appliquerez strictement les règles de HACCP, en effectuant le nettoyage des plans de travail, la plonge ponctuelle et la gestion des stocks, pour garantir un environnement de travail propre et sécurisé.

Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) et doté(e) d'une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire. Une bonne maîtrise des techniques de base en cuisine, ainsi qu'une rigueur dans l'exécution des tâches, sont des atouts indispensables. La capacité à travailler en équipe, à respecter les horaires et à s'adapter aux contraintes de l'environnement de cuisine seront également valorisées. Vous devez avoir une conscience aiguë de la sécurité alimentaire et une attention constante aux normes d'hygiène. Un esprit d'initiative, une réactivité et une disponibilité sont des qualités clés pour réussir dans ce poste.

Le poste propose un salaire compétitif à l'heure, fixé à 12,33 euros, sur une durée de 12 mois. Les horaires, flexibles et adaptés à votre emploi du temps, incluent des créneaux variés tels que 9h30-19h, 7h20-15h30 ou 6h45-14h50. Vous bénéficierez d'une ambiance de travail dynamique, avec des équipes bienveillantes et des conditions de travail optimisées. Ce poste en intérim offre également une excellente visibilité pour des opportunités futures dans le secteur de la restauration. Si vous souhaitez rejoindre une équipe engagée et contribuer à des projets enrichissants, n'hésitez pas à postuler !