Commis de Cuisine CDI Clermont-Ferrand Débutant Accepté

GRAND MESS CLERMONT-FERRAND recherche un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe au cœur de Clermont-Ferrand. Située dans le secteur de l’hôtellerie et de l’hébergement, l’entreprise propose un cadre de travail dynamique et collaboratif, où chaque collaborateur contribue activement à la réussite des repas et de l’expérience client. Le poste est à pourvoir dans le cadre d’un CDI, avec un salaire mensuel fixe variant entre 1 802 et 1 850 euros brut sur 12 mois. Ce poste offre une opportunité d’apprentissage et d’épanouissement au sein d’un environnement professionnel structuré, idéal pour les débutants comme pour les profils expérimentés.

En tant que commis de cuisine, vos missions principales incluront l’assistance dans la préparation des plats, la mise en place des postes de travail et le respect des consignes des chefs. Vous participerez activement à la réalisation des productions culinaires, en assurant la découpe des légumes, la préparation des garnitures et le respect des fiches techniques. Vous serez également chargé du nettoyage, du rangement et du stockage des aliments, en appliquant les normes HACCP et FIFO pour garantir la sécurité alimentaire. Vos gestes quotidiens contribueront à maintenir un environnement de travail propre, ordonné et conforme aux règles de la cuisine professionnelle.

Le profil recherché valorise une volonté d’apprendre, un sens du respect des consignes et une capacité à travailler en équipe. Bien que l’expérience ne soit pas obligatoire, une ouverture d’esprit et une disponibilité à l’apprentissage seront des atouts majeurs. Vous devez être rigoureux·se, précis·e et capable de gérer des tâches en simultané. La polyvalence et la flexibilité seront aussi des qualités appréciées, notamment pour gérer les pics de fréquentation ou les imprévus liés aux opérations de cuisine.

Le poste propose un salaire compétitif, des conditions de travail favorables et des perspectives d’évolution au sein de l’entreprise. Vous bénéficierez d’un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, avec des horaires adaptés à un environnement de service. L’entreprise valorise la bienveillance et la solidarité, en offrant un cadre de travail où chacun·e peut s’épanouir. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et contribuer à la qualité des repas, n’hésitez pas à postuler. Votre engagement et votre passion pour la cuisine vous permettront de grandir au sein d’un groupe où les compétences et le respect sont au cœur des valeurs.