Commis de cuisine CDD à Reims (H/F) - Débutant accepté

Rejoignez l'équipe du restaurant PUNJAB à Reims, un établissement de référence dans le secteur de la restauration traditionnelle où l'excellence culinaire rencontre l'authenticité des saveurs. Nous recherchons activement un Agent de cuisine (H/F) pour renforcer notre brigade dans le cadre d'un CDD de 12 mois. Cette opportunité s'inscrit dans une dynamique d'accueil et de transmission, idéalement adaptée aux profils souhaitant s'initier aux métiers de bouche ou consolider leur parcours professionnel dans un environnement dynamique et exigeant.

Vos missions principales consisteront à assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats et la production quotidienne en cuisine. Vous serez en charge de la préparation minutieuse des ingrédients, de la réception et du stockage des marchandises, ainsi que de la mise en place des plats pour le service. Une attention particulière sera portée au maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles, garantissant ainsi un environnement de travail irréprochable et conforme aux standards les plus élevés de notre maison.

Le profil recherché est ouvert aux débutants acceptés, car nous valorisons la motivation, le sens du détail et l'envie d'apprendre autant que l'expérience préalable. Vous devez impérativement appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, démontrant une rigueur constante dans vos gestes professionnels. La capacité à travailler en équipe, dans le respect des hiérarchies et des délais de service, est essentielle pour intégrer harmonieusement notre brigade de cuisine.

En tant qu'agent de cuisine en alternance, votre rémunération est fixée par la réglementation en vigueur et varie selon plusieurs facteurs tels que votre âge et le niveau de formation. Un simulateur officiel est disponible sur le site de La Bonne Alternance pour vous permettre de calculer précisément votre salaire. Ce contrat offre une excellente opportunité pour développer vos compétences techniques tout en bénéficiant d'un cadre de travail structuré et d'une perspective d'évolution au sein d'un restaurant prisé de la région Grand Est.