Chocolatier H/F - CDI - 2000€ à 2500€ - Herbiers - Partnaire

La Maison Planchot, entreprise familiale spécialisée dans le chocolat, le pain, la pâtisserie et la traite, recherche un chocolatier (H/F) pour rejoindre son équipe au cœur de Herbiers. Depuis 1929, cette maison artisanale allie tradition et innovation, offrant un cadre de travail où la passion pour les saveurs et les techniques se transmet de génération en génération. En tant que chocolatier, vous serez intégré à un environnement dynamique, où chaque produit est conçu avec soin et respecte les standards d’excellence. L’entreprise, implantée dans le secteur de la boulangerie, pâtisserie et traiteur, valorise les talents locaux et souhaite accueillir un collaborateur motivé pour contribuer à son succès durable.

Vos missions principales consistent à confectionner des pièces en chocolat en suivant les consignes de fabrication et en garantissant la qualité des produits. Vous participerez à la réalisation de recettes traditionnelles et modernes, en veillant à la précision des quantités et à la mise en forme des créations. Vous serez également en charge de la gestion des matières premières, du nettoyage des espaces de travail et de la collaboration avec les équipes de pâtisserie pour assurer la cohérence des produits. Ce poste exige une attention rigoureuse, une capacité à travailler en équipe et une volonté de perfectionner vos compétences dans un domaine exigeant et créatif.

Idéalement, vous justifiez d’1 an d’expérience dans un environnement artisanal ou industriel, avec une spécialisation ou un intérêt pour la confection de chocolat. Une maîtrise des techniques de cuisson, des outils de travail et des normes d’hygiène est impérative. Vous devez être rigoureux, précis et avoir une véritable passion pour la gastronomie. Des qualités comme la patience, la créativité et la capacité à s’adapter aux contraintes de production feront la différence. L’entreprise valorise particulièrement les candidats qui partagent sa vision de la transmission des savoir-faire et de l’excellence artisanale.

Le poste est à pourvoir en CDI, avec un salaire mensuel compris entre 2 000 et 2 500 euros brut, selon l’expérience et les compétences. Vous bénéficiez d’un équilibre entre travail et vie personnelle, d’une ambiance de travail bienveillante et d’un potentiel de progression au sein d’une entreprise en croissance. La Maison Planchot vous propose un cadre de travail stimulant, où chaque collaborateur est mis en valeur et encourage à évoluer dans un secteur en constante évolution. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe engagée et contribuer à la réputation d’une entreprise emblématique de la région.