Cheffe de partie H/F - Intérim cuisine Lyon 12 mois

La RAS 420 recherche activement des cheffes de partie (H/F) pour des restaurants, brasseries, traiteurs et hôtels à Lyon et sa région. En tant que partenaire de confiance des acteurs du secteur de l’agence de travail temporaire, nous proposons des missions variées dans un environnement dynamique. Avec un contrat d’intérim sur 12 mois, vous rejoindrez une équipe motivée et professionnelle, en pleine croissance. Votre rôle sera au cœur de la vie quotidienne des cuisines, en conciliant la qualité des prestations avec l’efficacité des opérations. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences tout en profitant d’un cadre de travail stimulant.

Vos missions principales incluent la mise en place du service et la gestion des équipes en cuisine, en veillant à l’organisation des tâches. Vous équilibrerez la prestation en tenant compte de l’aspect économique, tout en sélectionnant des produits de qualité pour la réalisation des plats. Vous participerez également à l’évolution des recettes de votre partie, en apportant votre expertise culinaire. La hygiène et la sécurité alimentaire seront des priorités absolues, que vous appliquerez rigoureusement. Enfin, vous encadrerez vos commis, en les formant et en les guidant pour garantir un service optimal. Votre implication sera essentielle pour le bon fonctionnement de l’ensemble des opérations.

Vous devez avoir une expérience réussie dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la restauration. L’esprit d’équipe, la discipline et la capacité à gérer des contraintes sont des qualités indispensables. Vous devez être dynamique, précis et capable de travailler en autonomie tout en collaborant étroitement avec vos collègues. Une bonne gestion du stress et une attention aux détails vous permettront de répondre aux exigences des clients. La qualité des prestations sera au cœur de vos priorités, en harmonie avec les standards de l’industrie. Votre engagement et votre professionnalisme seront les maîtres-mots de votre réussite.

Notre offre inclut un salaire compétitif en fonction de votre expérience et des volumes de couverts, qui varient entre 50 et 600 par jour selon les lieux. Le contrat d’intérim vous offre la flexibilité nécessaire pour planifier votre activité, tout en bénéficiant d’un cadre de travail stable. Vous serez intégré dans une structure bienveillante, avec des perspectives de développement professionnel. En rejoignant RAS 420, vous accédez à un secteur en constante évolution, où vos compétences seront valorisées et vos ambitions accomplies. Postulez dès maintenant pour en savoir plus et rejoindre une équipe dynamique !