Chef pâtissier CDI Synergie Châteaubriant salaire 25K€ - 30K€

SYNERGIE Châteaubriant, entreprise de référence dans le secteur de la restauration, cherche à recruter un(e) Chef pâtissier H/F confirmé(e) pour l’un de ses clients. Située en Loire-Anjou-Touraine, notre agence s’engage à proposer des opportunités professionnelles stimulantes dans un environnement dynamique. Le poste s’inscrit dans un cadre de travail collaboratif, où la créativité et la rigueur sont des atouts essentiels. Si vous avez un penchant pour la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un secteur en constante évolution, cette opportunité est faite pour vous.

En tant que Chef pâtissier, vous serez au cœur des opérations de la partie pâtisserie. Vous participerez à l’approvisionnement et à la mise en place des espaces, en veillant à la qualité des matières premières. Votre rôle consiste à réaliser des desserts maison à partir de produits de saison, tout en respectant les fiches techniques et les standards de l’entreprise. Vous assurerez également le conditionnement et la conservation optimale des préparations, tout en appliquant rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Votre collaboration avec le chef de cuisine et les équipes sera cruciale pour garantir un service de qualité, à chaque repas.

Vous justifiez d’une expérience confirmée d’au moins 2 ans en pâtisserie, idéalement en tant que chef de partie. Une maîtrise des techniques de pâtisserie, des méthodes de préparation et des outils de gestion de production est indispensable. Vous êtes capable de gérer des contraintes logistiques tout en maintenant un esprit d’équipe. La rigueur, la persévérance et la capacité à innover dans vos créations seront des qualités clés pour réussir dans ce poste. Vous devez également être à l’aise avec les normes de gestion et les exigences de la restauration.

Le poste vous offre un salaire annuel de 25 000 à 30 000 euros sur 12 mois, dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée. Vous bénéficierez d’un environnement de travail stable et motivant, avec des perspectives de développement professionnel. L’entreprise valorise la transparence et la mobilité, en vous proposant des conditions de travail adaptées à votre équilibre vie professionnelle-vie personnelle. Si vous rêvez de concrétiser votre passion pour la pâtisserie, ce poste vous permettra de grandir au sein d’une équipe engagée et innovante.