Chef Gérant H/F - Maison de Retraite - CDI - 2500€/mois - Corbeny

RESTALLIANCE

Corbeny022 500€ - 2 600€ MensuelAujourd'hui🔥 NOUVEAU

CDI Candidats actifs

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1 candidat intéressé

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Informations clés

Localisation

Corbeny

Aisne (02)

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Type de contrat

CDI

Rémunération

2 500€ - 2 600€ Mensuel

Publication

Aujourd'hui

Expérience

5 An(s)

Entreprise

RESTALLIANCE

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Résumé de l'annonce Voir l'annonce complèteAnnonce complète

RESTALLIANCE, spécialiste de la restauration collective, recherche un Chef Gérant pour gérer notre site de Corbeny dans l'Aisne. En tant que Chef Gérant, vous serez responsable de l'équipe cuisine composée de 4 ETP et de la satisfaction culinaire des 60 convives de la maison de retraite. Vous assurerez le bon fonctionnement de la cuisine en respectant les budgets et en veillant à la qualité des plats, tout en participant activement à la vie de l'établissement de santé.

Vos missions principales incluront la gestion de l'équipe cuisine, la planification des plannings, le partage de votre savoir-faire et le recrutement et l'intégration des nouveaux membres de l'équipe. Vous serez également en charge de réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel de commande, ainsi que de gérer l'ensemble des coûts pour assurer un bon équilibre budgétaire.

Le profil idéal pour ce poste est un Chef Gérant expérimenté (au moins 5 ans d'expérience) qui possède une solide expérience en gestion d'équipe et en gestion budgétaire. Vous devez également être passionné par la cuisine et la satisfaction client, et avoir un excellent sens du service. Une connaissance des normes hygiène et sécurité alimentaire est également un atout.

Chez RESTALLIANCE, nous offrons un salaire compétitif de 2500 € brut par mois, ainsi que des primes mensuelles et un 13ème mois. Vous bénéficierez également d'horaires de travail raisonnables de 7h à 17h, avec un week-end sur deux de repos. Si vous êtes un chef expérimenté et motivé à la recherche d'un nouveau défi dans un environnement stimulant, nous vous encourageons à postuler pour ce poste passionnant.

Compétences et qualifications requises

✓ Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

✓ Dresser des plats pour le service

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : recrutement.restalliance.fr

Contenu original publié par recrutement.restalliance.fr

Nous recrutons un Chef Gérant (F/H) :

Le poste en bref
- Type de contrat : CDI
- Localisation : Corbeny
- Temps de travail : temps plein
- Salaire : 2500 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
- Horaires : 7h - 17h + un week-end sur deux de repos
- Type d'établissement : Maison de Retraite
- Taille de l'équipe : 4 ETP (1 CG - 1 SDC - 2 EDR)
- Nombre de convives : 60

Au quotidien :
Rattaché(e) au Responsable de secteur, vos missions sont les suivantes :
- encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- participer à la vie de l'établissement de santé,
- assurer une bonne communication avec le client,
- faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Vous êtes :
Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

Nous vous proposons :
- 1 week-end sur 2 de repos, 16 RTT
- Rythme de travail compatible avec un équilibre de vie professionnel/personnel
- Opportunités de formation métier
- Travail en autonomie

Nous sommes :
Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Chef Gérant H/F - Maison de Retraite - CDI - 2500€/mois - Corbeny à Corbeny ?

Pour postuler à ce poste de Chef Gérant H/F - Maison de Retraite - CDI - 2500€/mois - Corbeny, cliquez sur le bouton "Postuler maintenant" en haut de cette page. L'inscription sur Offres-Travail.com est 100% gratuite et ne prend que 2 minutes. Vous pourrez ensuite envoyer votre candidature directement à RESTALLIANCE .

Quel est le salaire pour ce poste de Chef Gérant H/F - Maison de Retraite - CDI - 2500€/mois - Corbeny ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 2 500€ - 2 600€ Mensuel. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Chef Gérant H/F - Maison de Retraite - CDI - 2500€/mois - Corbeny ?

Cette offre d'emploi est située à Corbeny (02). Il s'agit d'un poste en présentiel à Corbeny.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Chef Gérant H/F - Maison de Retraite - CDI - 2500€/mois - Corbeny, l'employeur recherche : 5 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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