Chef-gérant H/F Restaurant Scolaire Ribérac 24

Api Restauration

AllemansNouvelle-AquitaineIl y a 5 semaines

Temps plein Candidats actifs

Offre vérifiée

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4 candidats intéressés

Réponses rapides

Informations clés

Localisation

Allemans

Dordogne (24)

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Type de contrat

Temps plein

Publication

Il y a 5 semaines

Entreprise

Api Restauratio

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Rejoignez Api Restauration, une entreprise familiale présente depuis 1956 en France et en Europe, qui place l'esprit de proximité et la cuisine authentique au cœur de ses valeurs. Nous recherchons un Chef-Gérant H/F passionné pour prendre en charge un restaurant scolaire à Ribérac en Nouvelle-Aquitaine. Cette opportunité unique vous permet de concilier vie professionnelle et personnelle tout en évoluant au sein d'un groupe dynamique de 12 000 salariés.

Dans ce restaurant de 110 couverts, vous serez responsable de l'animation quotidienne et de la gestion autonome de l'établissement. Votre rôle consistera à garantir une pause déjeuner conviviale, savoureuse et sécurisée pour les usagers. Vous assurerez la coordination de l'équipe, la gestion des stocks et le respect des normes qualité, le tout avec une totale autonomie dans vos décisions opérationnelles.

Nous recherchons un profil capable de travailler en entière autonomie tout en faisant preuve de leadership et de sens relationnel. Vous devez maîtriser les fondamentaux de la gestion d'un point de vente restauration collective et afficher une forte appétence pour la cuisine de qualité. Votre capacité à fédérer une équipe et à maintenir un standard d'excellence sera déterminante pour la réussite de ce poste clé.

Ce contrat à temps plein offre une rémunération attractive allant de 27 950€ à 28 600€ brut par an, hors avantages sociaux. Le poste présente l'avantage majeur de libérer vos soirées et week-ends, favorisant ainsi un équilibre vie pro-vie perso optimal. Rejoignez une structure bienveillante où vos compétences seront valorisées dans un environnement de travail stable et humain.

Compétences et qualifications requises

✓ Autonomie

✓ HACCP

✓ Sens de l’organisation

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : apirecrute.com

Contenu original publié par apirecrute.com

Détail du poste

La Restauration Collective,

c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef-gérant H/F :

Où ? Dans un restaurant scolaire de RIBERAC (24), de 110 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Avec qui ? Vous êtes en totale autonomie sur le poste

Salaire ? Entre 27 950€ et 28 600€ brut annuel hors avantages

Profitez de vos soirées et week-ends !

Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l'efficacité du service et au bien-être de vos équipes... tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

- Assurer le petit déjeuné des enfants (environ 15)
- Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
- Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
- Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

- Expérience significative en restauration, idéalement collective
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

- Temps complet
- Travail du lundi au vendredi,
- Horaires : de 6H30 à 14H30
- Repos le week-end
- Poste à pourvoir pour le 1er septembre 2026

Nos avantages :

- 13eme mois
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

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Quel est le salaire pour ce poste de Chef-gérant H/F Restaurant Scolaire Ribérac 24 ?

Le salaire pour ce poste de Chef-gérant H/F Restaurant Scolaire Ribérac 24 sera discuté lors de l'entretien avec Api Restauration .

Où se situe ce poste de Chef-gérant H/F Restaurant Scolaire Ribérac 24 ?

Cette offre d'emploi est située à Allemans (Nouvelle-Aquitaine). Il s'agit d'un poste en présentiel à Allemans.

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