Chef Gérant H/F Nîmes - Intérim 2500€ Gestion

STAFFMATCH FRANCE 14 recherche un Chef Gérant H/F pour un poste en intérim à Nîmes. Située dans le domaine des activités des agences de travail temporaire, notre entreprise valorise les compétences et l’engagement de ses collaborateurs. Vous travaillerez dans un environnement dynamique, au cœur d’une résidence séniors où l’attention aux résidents est primordiale. En tant que Chef Gérant, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne des services culinaires, en assurant la qualité, la sécurité et l’efficacité des opérations. Votre rôle sera au cœur des interactions avec les fournisseurs, des équipes et des résidents, tout en répondant aux attentes d’un secteur en constante évolution.

Vos missions principales incluront la gestion des commandes et la relation avec les fournisseurs, tout en supervisant la comptabilité et les inventaires. Vous superviserez également l’équipe de cuisine, en veillant à la préparation et à l’élaboration de menus savoureux et équilibrés, en collaboration avec les cuisiniers. L’assurance de la qualité des plats et des boissons restera un point central, ainsi que l’optimisation de la fluidité et de la rapidité du service. Vous incarnerez les normes d’hygiène et de sécurité, tout en apportant un équilibre entre la rigueur et la créativité. Votre rôle sera à la fois technique et relationnel, au service d’une mission de bien-être et de satisfaction des résidents.

Le profil recherché correspond à un professionnel motivé par la cuisine et doté d’une expérience solide en gestion d’équipe. Une maîtrise des techniques culinaires et une capacité à gérer des équipes sont indispensables. Vous incarnez un sens de l’organisation et une réactivité face aux imprévus. Une passion pour la cuisine et une volonté de contribuer à un environnement de travail collaboratif seront des atouts majeurs. Vous devez être à l’aise dans la gestion de multiples tâches, tout en restant attentif aux besoins spécifiques des résidents. Votre capacité à s’adapter aux contraintes du poste et à travailler en synergie avec l’équipe sera un levier clé pour le succès de cette mission.

Le poste offre un salaire mensuel de 2400 à 2500 euros sur 12 mois, dans le cadre d’un contrat d’intérim de 1 mois. Vous bénéficierez de conditions de travail adaptées, d’un environnement stimulant et d’un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. L’opportunité de développer vos compétences et de contribuer à un projet de qualité sera un atout majeur pour votre carrière. En rejoignant STAFFMATCH FRANCE 14, vous serez intégré à une équipe dynamique, engagée dans la satisfaction des résidents et la performance collective. Ce poste vous permettra de mettre en œuvre vos compétences tout en profitant d’un cadre de travail bienveillant et professionnel.