Chef gérant H/F – Cugand-la-Bernardière – 35h – 12.31 à 15 €/h

ACTUAL VALLET 1113 est une entreprise dynamique du secteur des agences de travail temporaire, engagée dans la sélection et le recrutement de professionnels compétents. Actuellement, nous recherchons pour un restaurant scolaire basé à Cugand-la-Bernardière un Chef Gérant (F/H). Poste à pourvoir dès le mois d’août, cette mission s’inscrit dans un cadre stable et structuré, idéal pour un candidat souhaitant allier sens du service et rigueur managériale.

En tant que Chef Gérant, vous serez le garant de la qualité des repas servis au restaurant scolaire. Vous serez chargé de superviser la production culinaire, d’assurer la gestion économique et financière du site, ainsi que de coordonner les équipes opérationnelles. Le respect scrupuleux des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire sera une de vos priorités. Votre mission s’effectuera en 35 heures hebdomadaires, du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h30.

Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, avec une première expérience d’au moins un an en restauration collective ou en cuisine professionnelle. Le candidat idéal doit allier une solide maîtrise des techniques de cuisine classique à des compétences managériales et une capacité à gérer les stocks et les commandes. Des connaissances en gestion d’équipe et une rigueur dans le respect des règles d’hygiène sont indispensables pour réussir dans ce rôle.

Ce poste, à temps plein, offre un salaire horaire compris entre 12,31 € et 15 €, avec un revenu brut mensuel estimé à environ 2 300 €. Il s’agit d’un contrat en intérim de six mois, renouvelable selon les besoins du site. Cugand-la-Bernardière offre un cadre convivial et proche de la nature. ACTUAL VALLET 1113 s’engage à offrir à ses collaborateurs des conditions de travail propices à leur épanouissement et leur développement professionnel.