Chef Gérant Cuisinier H/F CDI CRIT Trait 11.88-13€

CRIT, leader dans les activités des agences de travail temporaire, recherche un chef gérant cuisinier H/F en CDI pour un de ses clients spécialisés dans la restauration collective. Situé à Trait (76580), ce poste s’inscrit dans un environnement dynamique où l’organisation et la qualité sont au cœur des priorités. Vous rejoignez une équipe engagée dans la réalisation de repas sains et adaptés à des publics variés, tout en respectant les normes strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce rôle offre une opportunité de développer votre expertise dans un secteur en constante évolution, tout en contribuant à la satisfaction des clients.

Votre quotidien sera rythmé par des missions variées et exigeantes. Vous assurez la production culinaire pour 200 couverts par jour, en veillant à la qualité des plats et à la conformité des standards sanitaires. Vous collaborez étroitement avec la direction pour élaborer des menus innovants et adaptés aux besoins spécifiques. En charge de la gestion des stocks et des commandes, vous garantissez un approvisionnement efficace. Vous participez également à la gestion administrative du site, en assurant la fluidité des processus et la coordination interne. Votre rigueur et votre sens de l’organisation seront des atouts majeurs.

Vous incarnez un profil expérimenté dans la restauration collective, avec au moins 2 ans d’expérience dans ce secteur. Une formation BEP/CAP en cuisine est impérative, tout comme une maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez le sens du leadership pour gérer une équipe et travailler en synergie avec la direction. Votre capacité à communiquer et à prendre des décisions rapides vous permettra de réussir dans ce poste exigeant. Vous êtes également à l’aise avec les outils informatiques et la gestion de projets.

CRIT propose un salaire horaire de 11,88 à 13 euros, sur 12 mois, en accord avec les normes du secteur. Le poste offre une stabilité grâce au contrat à durée indéterminée, ainsi qu’un cadre de travail collaboratif et stimulant. Vous bénéficiez de conditions de travail adaptées, d’un espace de travail moderne et d’un suivi régulier de votre évolution professionnelle. L’opportunité de progresser dans un métier en croissance vous permettra de développer vos compétences et votre carrière à long terme. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique et ambitieuse !