Chef de rang H/F - Bouillon Pigalle Paris 18e CDI

Le BOUILLON PIGALLE, située dans le 18e arrondissement de Paris, fait partie d’un groupe familial dynamique qui incarne la tradition des Bouillons parisiens tout en alliant modernité et authenticité. Avec plus de 300 collaborateurs, l’entreprise cultive une ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque client est accueilli avec soin. En tant que Chef.fe de rang, vous rejoindrez une équipe engagée dans la transmission de la cuisine française de qualité, dans un cadre typique de la Belle Époque. L’entreprise valorise l’humain et la passion pour le service, ce qui crée un environnement propice à la croissance professionnelle et personnelle.

En tant que Chef.fe de rang, vos missions principales incluront l’accueil et l’accompagnement des clients, la garantie d’un service fluide et attentionné, ainsi que la mise en valeur des plats proposés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe de salle, en veillant à ce que chaque interaction soit marquée par une attention particulière au détail. Le poste exige une maîtrise des protocoles d’accueil, une capacité à gérer des situations en mouvement et une sensibilité à l’expérience client. Vous participerez également à l’entretien des espaces et à la concrétisation de l’ambiance chaleureuse qui définit le Bouillon Pigalle.

Le profil recherché se caractérise par une expérience de 2 ans minimum dans un cadre de restauration traditionnelle, idéalement dans un établissement de type Bouillon. Une énergie positive, une excellente communication et une rigueur dans l’exécution des tâches sont des atouts majeurs. La capacité à s’adapter aux rythmes d’une cuisine en mouvement, ainsi qu’une passion pour la cuisine française, seront des éléments clés pour réussir dans ce poste. Des qualités humaines comme la bienveillance, la ponctualité et la capacité à travailler en équipe sont également indispensables pour s’intégrer pleinement à l’équipe.

Le Chef.fe de rang bénéficiera d’un salaire compétitif de 3 072 à 3 073 euros bruts mensuels, sur 12 mois, dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée. L’entreprise propose des conditions de travail favorables, avec un équilibre entre professionnalisme et bien-être. Des perspectives d’évolution au sein du groupe, ainsi qu’une ambiance de travail familial et stimulante, rendent ce poste particulièrement attractif. Rejoignez une équipe où chaque collaborateur est valorisé, et où la passion pour la cuisine et le service se transforment en expériences inoubliables pour les clients.