Chef(fe) de rang - CDI (H/F)

Le Groupe Valdys, c'est un groupe familial de 4 hôtels, de 3 restaurants et de 4 thalassos implantés dans 3 départements (29, 44, 85) et répartis sur 4 sites.

Dans le cadre d'un renfort d'équipe pour la saison, notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, recrute, un(e) chef de rang (F/H) - CDI - 35h/semaine. Poste à pourvoir dès que possible

Sous la responsabilité de la maître d'hôtel et de la direction, vos principales missions seront :

Gestion des réservations, des commandes et des demandes des clients

Assurer le service en salle et veiller à la satisfaction client

Coordonner avec l'ensemble de l'équipe un service efficace et agréable aux clients dès son arrivée

Coordonner les activités entre la salle et la cuisine

Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables

Suivre toutes les règles et recommandations d'hygiène préconisées

Profil recherché

Diplômé(e) de la Restauration, vous disposez d'une première expérience réussie dans ce secteur.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et dynamique .

Vous avez le sens du service et de l'accueil

Vous aimez le contact client et vous êtes orienté(e) satisfaction client

Flexibilité, esprit d'équipe, écoute et courtoisie sont des qualités qui vous définissent

Qualités managériales

Langues : français et anglais, afin d'interagir avec notre clientèle.

Conditions et avantages du poste

CDI - à pourvoir dès que possible

35h/semaine

horaire avec coupures

Salaire : 2274,16€ brut/mensuel + indemnités repas

Mutuelle et prévoyance

Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)

Accès à la salle de sport

Remises sur les prestations Resort et Thalasso