Chef d'Équipe Senior Hôtellerie Paris CDI 3800€ / mois

MISSION :

Le/La Chef d'équipe Senior H/F contribue au bon fonctionnement de la totalité des équipements et
installations techniques de l'hôtel et assure le suivi et la mise en conformité de la partie technique dont
il a la charge, afin d'assurer la sécurité et le confort du client. Il/Elle a la responsabilité de la bonne
conduite technique et de la maintenance des installations de l'hôtel, dans le respect de la
réglementation, et avec le souci constant de la satisfaction des clients. Il/Elle respecte les plannings
d'interventions dans tout l'établissement en accord avec le directeur Technique et respecte les
procédures en vigueur notamment dans l'entretien du matériel et des espaces. Il/Elle assure une
présence technique 24h/24, 7j/7 selon le planning établi.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

Technique Métier / Relation client :

Anticipe et remédie à tout dysfonctionnement des installations techniques
Met en oeuvre les plans d'actions correctifs nécessaires et les fait valider au Directeur Technique
Adjoint
Etablit le plan de maintenance préventive en concertation avec le Directeur Technique Adjoint
Suit les procédures d'hygiène de l'eau
Assiste les Techniciens de Maintenance sur les interventions les plus complexes
Propose des solutions adaptées pour optimiser le rendement des installations
Suit les interventions des prestataires externes spécialisés
Anticipe par son contrôle, alerte et intervient sur tout dysfonctionnement des installations
techniques et sécurité
Etablit des diagnostics, réalise les opérations de maintenance des équipements et rédige des
fiches d'intervention
Connaissances en chauffage / ventilation / climatisation, plomberie et système de distribution
de l'eau (eaux chaude et froide), électricité (courant fort et courant faible), système de
prévention incendie, réseau antenne T.V. et radio, équipements de cuisines, système de
réfrigération
Maintenance et réparation de petits équipements tels que coffres forts, serrures, minibars,
vidéoprojecteurs, ...
Participe à l'élaboration des rondes métier et s'assure de leur réalisation, effectue un contrôle
régulier des installations techniques pour prévenir tout dysfonctionnement
S'assure de la bonne formation des techniciens de maintenance et participe à l'élaboration de
fiches guide / supports de maintenance / synoptiques
Assure un contrôle régulier de l'état des ateliers, espaces de stockage et locaux techniques,
Participe à la formation sur les standards de l'établissement de tout son personnel
Peut recevoir l'inventaire, déplacer et soulever des fournitures et du matériel
Evite tout gaspillage de marchandise
Participe à l'optimisation des consommations d'énergie
Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
Transmet les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses managers
Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail
Incarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de
l'hôtel...