Chef de rang H/F - LA FOLIE DOUCE - Megève (4 mois - 2370€)

LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS, située dans le charmant village de Megève, recherche un Chef de rang (H/F) pour renforcer son équipe durant la saison d’hiver 2025/2026. Située en plein cœur des Alpes, cette adresse de référence dans la restauration traditionnelle accueille chaque année des centaines de clients passionnés de gastronomie. Avec un contrat saisonnier de 4 mois, cette opportunité s’inscrit dans un cadre de travail dynamique et convivial, idéal pour ceux qui souhaitent évoluer dans un environnement exigeant mais stimulant. Le poste s’inscrit dans une période clé de l’année, où la qualité du service et le professionnalisme sont des atouts majeurs.

Votre mission principale consiste à garantir une expérience client exceptionnelle en assurant la mise en place des tables, l’accueil des convives et la gestion des commandes. Vous présenterez la carte et la carte des vins, en veillant à ce que chaque service soit soigné et personnalisé. En tant que Chef de rang, vous surveillerez le déroulement du service, en adaptant vos actions aux besoins des cuisiniers et aux attentes des clients. Vous participerez également à la gestion des additions, à la réalisation des comptes et à la finition des tables après le service. Votre rôle exige une attention particulière aux détails et une capacité à rester calme face aux imprévus.

Le profil recherché privilégie une expérience minimale de 1 an dans un cadre de restauration traditionnelle, idéalement en saison touristique. Une maîtrise des techniques de découpage et de présentation des plats est un atout non négligeable. Les candidats doivent posséder une énergie positive, une réactivité naturelle et une aisance relationnelle pour s’adapter aux attentes des clients. Une disponibilité à travailler en équipe et une rigueur dans l’exécution des tâches sont des qualités essentielles. La capacité à s’adapter aux rythmes d’une saison intense sera un levier clé pour réussir dans ce poste.

Le salaire mensuel proposé s’élève entre 2 370 et 2 371 euros sur 12 mois, en fonction de l’expérience et des compétences. Le contrat saisonnier offre une stabilité dans un cadre de travail où la convivialité et le professionnalisme sont valorisés. En tant que membre de l’équipe, vous bénéficierez d’un environnement collaboratif, d’un planning équilibré et d’opportunités de progression. La saison d’hiver représente une période propice à l’épanouissement professionnel, avec des perspectives de développement dans un secteur en constante évolution. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe engagée et passionnée !