Chef de rang H/F - L'Oustau de Baumanière (Les Baux-de-Provence) CDI - Salaire compétitif

Le Oustau de Baumanière, restaurant 3 étoiles au guide Michelin, recherche un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Situé à Les Baux-de-Provence, cet établissement allie tradition provençale et modernité pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. L’équipe, composée de 29 personnes, privilégie la collaboration et l’excellence dans chaque service. Si vous rêvez de travailler dans un cadre prestigieux, où l’attention aux détails et le sens du service sont des valeurs essentielles, cette opportunité est faite pour vous.

En tant que Chef de Rang, vous assurerez la qualité du service aux tables en veillant à la satisfaction des clients. Vous participerez activement aux préparatifs des repas, gérerez les commandes et garantirez une ambiance chaleureuse et professionnelle. Votre rôle consiste à collaborer étroitement avec l’équipe de salle et la sommellerie pour répondre aux attentes des convives. Vous incarnez le visage de l’entreprise, avec un sourire et une disponibilité constantes, tout en préservant le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Cette position exige une rigueur exemplaire et une capacité à s’adapter aux imprévus d’un environnement exigeant.

Nous recherchons un candidat idéalement formé en hôtellerie-restauration (CAP/BEP ou BTS) et possédant au moins 2 ans d’expérience dans un établissement étoilé. Une connaissance approfondie de la gastronomie et un sens aigu du service sont des atouts indispensables. Vous devez être disponible, discret et capable de gérer des situations complexes avec sérénité. Votre énergie et votre passion pour le métier vous permettront de contribuer à l’ambiance unique du restaurant. L’entreprise valorise les qualités humaines et la capacité à travailler en équipe, dans un cadre stimulant et respectueux.

Le Chef de Rang bénéficiera d’un salaire mensuel de 2 456 à 2 581 euros sur 12 mois, dans un environnement de travail stable et bienveillant. Vous serez intégré(e) à une équipe professionnelle où les perspectives de développement sont nombreuses. L’entreprise propose des conditions de travail favorables, avec des horaires adaptés à un équilibre vie professionnelle-vie personnelle. En rejoignant l’Oustau de Baumanière, vous serez partie prenante d’un projet hôtellier d’excellence, où chaque contribution compte pour la réussite collective. Postulez dès maintenant et faites-vous connaître !