Chef de rang H/F - Auberge La Gaillotière - CDI - 44 Château-Thébaud

Au cœur du vignoble nantais, l’Auberge la Gaillotière, située à Château-Thébaud, est une adresse reconnue pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée. Récompensée par un Bib Gourmand du Guide MICHELIN depuis 2011, l’établissement allie tradition locale et modernité dans un cadre exceptionnel. Chez Restaff, notre mission est de recruter des talents pour animer ce lieu unique, où service, convivialité et passion culinaire se conjuguent au quotidien.

En tant que chef de rang, vous serez au cœur de l’expérience client et assurez la fluidité des services. Vos missions incluent la mise en place des salles avant chaque service, le conseil personnalisé des clients, la prise des commandes dans le respect de la charte de l’Auberge, ainsi que la gestion du déroulement du service en salle. À l’issue de chaque service, vous participez activement au nettoyage et à l’entretien des espaces.

Nous recherchons une personne dynamique, souriante et pro de contact, capable de travailler dans une ambiance rythmée et bienveillante. Une expérience dans le secteur de la restauration est un plus, mais les débutants sont les bienvenus à condition de montrer de la motivation et l’envie d’apprendre. L’essentiel est d’avoir le sens du service et de bien s’intégrer dans une équipe solidaire et bienveillante.

Vous serez rémunéré selon votre expérience avec un salaire mensuel compris entre 2300 € et 2565 €, sur 12 mois. Vous bénéficierez d’un CDI à l’Auberge la Gaillotière, idéalement située à Château-Thébaud (44), au sein d’un environnement de travail agréable, encadré par une équipe professionnelle. L’opportunité de travailler dans un établissement référencé par le Guide MICHELIN est une chance unique pour ceux qui souhaitent évoluer dans le domaine de la restauration haut de gamme.