Chef de rang CDD 1 mois à Larmor-Plage (débutant accepté)

À Larmor-Plage, au cœur d’un cadre naturel exceptionnel, LES RIVES DU TER vous propose de rejoindre une équipe dynamique au sein d’un secteur d’hôtellerie et d’hébergement de prestige. Située en Bretagne, notre structure allie modernité et tradition, offrant à ses collaborateurs un environnement de travail stimulant. En tant que Chef de rang, vous intégrerez une équipe dédiée à la satisfaction des clients, dans un cadre où l’attention aux détails et le professionnalisme sont des valeurs essentielles. Ce poste, en contrat à durée déterminée d’un mois, s’inscrit dans une période clé pour notre établissement, offrant une opportunité de contribuer à un service d’excellence.

Votre mission principale consiste à assurer la fluidité et la qualité du service au restaurant, sous la supervision de vos équipes. Vous accueillerez les clients avec professionnalisme, garantissant un service rapide et personnalisé, tout en veillant à leur satisfaction à chaque étape. Vous participerez activement à la mise en place des espaces, à la gestion de la caisse, et à la coordination des commis et stagiaires. Votre rôle implique également de veiller à la présentation des plats et à la tenue d’un espace accueillant, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. Votre capacité à s’adapter aux imprévus et à rester calme dans les situations complexes sera un atout majeur pour le bon déroulement des opérations.

Vous incarnez une personne orientée client, capable de gagner la confiance des voyageurs et des locaux. Une solide connaissance des produits et des techniques de service est requise, ainsi qu’une bonne gestion du stress dans un environnement en mouvement. Bien que l’expérience soit valorisée, nous accueillons des débutants motivés et désireux d’apprendre. Une forte capacité d’écoute, une réactivité et un sens du relationnel seront des qualités clés pour réussir dans ce poste. Vous devez être à l’aise dans un cadre collectif, prêt à collaborer avec des équipes pluridisciplinaires pour atteindre des objectifs communs.

Notre offre inclut un salaire compétitif en accord avec votre profil et des conditions de travail favorables, avec horaires adaptés à un équilibre vie professionnelle-vie personnelle. Vous bénéficierez d’un environnement de travail en plein air, à proximité de la mer, et d’un accès à des formations pour développer vos compétences. Ce poste vous permettra de progresser dans un secteur en constante évolution, en vue de perspectives d’évolution à long terme. Si vous avez une passion pour le service et une volonté de vous investir dans un projet collectif, nous vous invitons à postuler et à rejoindre notre équipe pour un voyage au cœur de la Bretagne.