Chef de partie H/F - CDD 1 mois - La Chapelle-sur-Erdre

Restaff, agence de travail temporaire spécialisée dans le secteur de la restauration, recherche un chef de partie (H/F) pour un de ses clients installé à La Chapelle-sur-Erdre (44). L'établissement, un auberge-restaurant doté d’une équipe de 7 personnes, propose une cuisine de qualité dans un cadre chaleureux et convivial. Ce CDD de un mois, à temps plein, offre une opportunité idéale pour un professionnel confirmé de la restauration de se mettre en avant et de contribuer à la réussite d’un service de qualité.

En tant que chef de partie, vous serez en charge de la mise en place, de la préparation et de la réalisation des plats dans le respect des normes d’hygiène et des consignes du chef. Vous gérez votre poste en toute autonomie tout en collaborant étroitement avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide et sans faille. Votre rôle implique également de participer activement à l’organisation et à la logistique des services, dans un rythme soutenu et dans un esprit d’équipe.

Vous avez idéalement au moins 6 mois d'expérience dans un poste similaire et maîtrisez les techniques culinaires de base. Rigoureux, organisé et rapide, vous savez gérer le stress et les contraintes d’un service en salle. Doté d’un bon esprit d’équipe, vous êtes à l’écoute des autres et capables de travailler dans un cadre dynamique. Une disponibilité immédiate est requise pour la durée du CDD.

Ce poste offre un salaire mensuel compris entre 2200 euros et 2700 euros sur une base de 12 mois, selon votre expérience. Vous bénéficiez d’un environnement de travail animé mais structuré, idéal pour mettre en avant vos compétences techniques et votre sens du service. Restaff vous accompagne dans votre mission avec professionnalisme et réactivité, et s’engage à vous proposer des opportunités adaptées à votre parcours.