Chef de Partie H/F - Bouguenais (Intérim 6 mois, 2008-2500€)

Notre agence ABOUTIR EMPLOI EST, spécialisée dans le secteur des activités des agences de travail temporaire, recherche un Chef de Partie H/F pour un de nos clients situés à Bouguenais, à proximité de l’aéroport. En pleine dynamique, cette entreprise d’hôtellerie offre un cadre de travail stimulant, où l’expertise culinaire et la passion pour la gastronomie prennent tout leur sens. Située dans un environnement professionnel et collaboratif, cette opportunité s’inscrit dans une période de forte croissance pour le secteur hôtelier, où votre contribution sera essentielle à la réussite quotidienne.

En tant que Chef de Partie, vous rejoindrez une équipe dédiée et dynamique, en charge de la réalisation des plats en collaboration étroite avec la salle. Vos missions incluront la gestion des approvisionnements, la supervision des stocks et la garantie d’une qualité constante des produits. Vous assurerez également la coordination des équipes, notamment les commis et apprentis, en mettant en place des formations adaptées pour optimiser leur performance. Votre rôle se situe au cœur de la chaîne de production, où votre expertise technique et votre rigueur seront des atouts majeurs pour répondre aux attentes des clients.

Nous recherchons un profil expérimenté, avec au moins 2 ans d’expérience dans un environnement hôtelier ou gastronomique. Une maîtrise des techniques de cuisson, une capacité à gérer des contraintes logistiques et une sensibilité à la qualité des produits sont des éléments clés. Votre capacité à travailler en équipe, votre sens de l’organisation et votre rigueur seront autant de qualités qui vous permettront de réussir dans ce poste. Vous devez également être à l’aise avec la gestion des stocks et la planification des approvisionnements, afin d’assurer la fluidité des opérations.

Ce poste en intérim sur une durée de 6 mois propose un salaire mensuel de 2 008 à 2 500 euros, sur 12 mois, avec des conditions de travail adaptées et un environnement professionnel bienveillant. L’entreprise valorise l’équilibre entre vie professionnelle et personnelle, en proposant des horaires flexibles et des perspectives de développement. Si vous souhaitez vous lancer dans une aventure professionnelle enrichissante, au cœur d’un secteur en constante évolution, cette opportunité est faite pour vous. Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe engagée dans la qualité et l’excellence.