Chef de partie H/F - Synergie - Chessy - Intérim - Salaire 25K€ - 30K€€

SYNERGIE , groupe de référence dans le secteur des ressources humaines, recherche un chef de partie pour un poste en intérim à Chessy (77). Avec plus de 800 agences et 5 600 collaborateurs, nous accompagnons nos candidats dans leur carrière en proposant des solutions concrètes et des opportunités variées. Ce poste, à pourvoir dans un cadre dynamique, s’inscrit dans une équipe dédiée à la réalisation de plats de qualité, alliant tradition et modernité. Le chef de partie jouera un rôle central dans la préparation des assiettes et le respect des normes d’hygiène, tout en collaborant étroitement avec les équipes de service. Ce poste offre une immersion dans un environnement professionnel où l’innovation et l’attention aux détails sont des valeurs essentielles.

En tant que chef de partie, vos missions incluront la réalisation de plats élaborés, tels que viandes, poissons, sauces, pâtisseries et desserts, en veillant à la fraîcheur des ingrédients et la précision des recettes. Vous encadrerez une équipe de cuisiniers, en assurant la transmission des consignes et en supervisant la qualité des préparations. Vous participerez également à l’organisation des stocks et à la gestion des ressources en cuisine, en optimisant les processus pour garantir un service fluide. Votre rôle se situe à l’interface entre la cuisine et la salle, en veillant à la cohérence des plats et à la satisfaction des clients. Cette position exige une maîtrise des techniques culinaires et une capacité à travailler en équipe dans un rythme soutenu.

Le profil recherché correspond à un professionnel expérimenté, idéalement titulaire d’un CAP ou d’un BEP en cuisine, avec au moins 5 ans d’expérience dans un poste similaire. Une connaissance approfondie des méthodes de cuisson et des techniques de présentation des plats est indispensable. La rigueur, la créativité et la capacité à gérer le stress sont des qualités requises pour réussir dans ce poste. Une bonne gestion du temps et une disponibilité à travailler en équipe seront également des atouts majeurs. Synergie valorise les compétences techniques et les qualités humaines, en recherchant un candidat motivé par l’excellence et l’innovation dans le domaine culinaire.

Le contrat d’intérim proposé s’inscrit sur une durée de 2 mois, avec un salaire annuel compris entre 25 000 et 30 000 euros, sur 12 mois. Vous bénéficiez d’une rémunération compétitive, associée à des conditions de travail favorables, dans un environnement professionnel et bienveillant. L’entreprise propose également des perspectives d’évolution, en valorisant les compétences et l’engagement des collaborateurs. Ce poste offre l’opportunité de développer votre expertise culinaire tout en profitant d’un cadre de travail dynamique et stimulant. Si vous souhaitez rejoindre une équipe motivée et contribuer à la réussite d’un projet d’envergure, cette opportunité est faite pour vous.