Chef de Partie Chaud H/F à Calvi (2B) – Saison 2025 – 2700 à 3200 €/mois

DB RECRUTEMENT

Calenzana202 700€ - 3 200€ MensuelIl y a 15 semaines

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Informations clés

Localisation

Calenzana

Haute-Corse (2B)

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Type de contrat

CDD

Rémunération

2 700€ - 3 200€ Mensuel

Publication

Il y a 15 semaines

Expérience

3 An(s)

Entreprise

DB RECRUTEMENT

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DB RECRUTEMENT, acteur reconnu dans le secteur du conseil pour les affaires et autres conseils de gestion, recherche activement un Chef de Partie H/F (H/F) pour un poste saisonnier de 5 mois, dans le cadre d’un restaurant de plage réputé à Calvi (2B). Implanté dans une magnifique baie, l’établissement profite d’une situation idéale pour accueillir une clientèle exigeante et variée. Avec une équipe dynamique et professionnelle, le restaurant propose une cuisine de qualité, mettant en avant les produits locaux et de saison.

En tant que Chef de Partie Chaud H/F, vous serez intégré à une brigade de 6 personnes, dont le chef, le second, le pâtissier et le plongeur. Vous travaillez dans une cuisine ouverte et équipée, où la collaboration et la créativité sont au cœur de l’organisation. Vos missions incluent la préparation des plats selon les recommandations du chef, la contribution à une carte riche de 10 entrées, 10 plats et 7 à 8 desserts, ainsi que la gestion de votre poste en coordination avec un autre Chef de Partie. Vous veillez en permanence au respect des normes d’hygiène et à la sécurité alimentaire.

Pour réussir dans ce poste, vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum en cuisine professionnelle, idéalement en restauration de plage ou en établissement de tourisme. Vous maîtrisez les techniques culinaires et savez adapter vos plats aux saisons et aux attentes des clients. Votre organisation, votre rigueur ainsi que votre capacité à travailler en équipe sont des atouts essentiels. Vous êtes motivé par le travail en saison haute, dans un cadre dynamique et exigeant.

Le contrat est saisonnier et dure 5 mois, avec un salaire mensuel compris entre 2700 € et 3200 €, versé sur 12 mois. Vous bénéficierez d’un cadre de travail privilégié, d’un environnement de travail chaleureux et d’opportunités pour évoluer dans un domaine en constante croissance. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez intégrer un restaurant en plein essor, postulez dès maintenant pour devenir Chef de Partie H/F à Calvi.

Compétences et qualifications requises

✓ Cuire des viandes, poissons ou légumes

✓ Dresser des plats pour le service

✓ Préparer les viandes et les poissons

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : jobaffinity.fr

Contenu original publié par jobaffinity.fr

Situé dans la magnifique baie de Calvi, restaurant de plage renommé recherche un CHEF DE PARTIE CHAUD H/F

Vous ferez partie d'une brigade de 6 personnes ( chef, second, chef de partie, pâtissier, plongeur) et travaillerez dans une cuisine ouverte parfaitement équipée.

L'établissement privilégie une cuisine à base de produits frais et de saison. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 cvts le midi et 100 cvts le soir.

Vos responsabilités incluront :
Préparation des plats selon les suggestions du moment.
Contribution à une carte variée comprenant 10 entrées, 10 plats et 7/8 desserts.
Gestion du poste en collaboration avec un autre Chef de Partie.
Assurer la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et la sécurité alimentaire.

Conditions de Travail :
Contrat saisonnier immédiat au 30/09/2026
Fermeture tous les lundis soirs
ouverture que le midi du 15/04 à fin mai et du 15/09 au 30/09
ouverture midi et soir de juin au 15/09
Une demi-journée de repos par semaine avec une reprise de service à 18h.

Avantages:
Logement fourni dans un appartement de 70 m² situé à 15 minutes, partagé à 4 personnes avec 2 chambres, un grand espace de vie,une grande terrasse et 2 salles de bain.
Salaire de 2300 € net à 2800 € net en forte saison Juin, juillet, aout, avec pourboires.

Profil recherché :
Expérience préalable en tant que Chef de Partie
Expérience du travail saisonnier
Capacité à travailler en équipe.
Organisation, rigueur et créativité.
Maitrise des normes d'hygiène
Voiture obligatoire ou véhicule motorisé

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

Comment postuler à cette offre d'emploi Chef de Partie Chaud H/F à Calvi (2B) – Saison 2025 – 2700 à 3200 €/mois à Calenzana ?

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Quel est le salaire pour ce poste de Chef de Partie Chaud H/F à Calvi (2B) – Saison 2025 – 2700 à 3200 €/mois ?

Le salaire proposé pour cette offre d'emploi est de 2 700€ - 3 200€ Mensuel. Ce montant peut varier selon votre expérience et vos qualifications.

Où se situe ce poste de Chef de Partie Chaud H/F à Calvi (2B) – Saison 2025 – 2700 à 3200 €/mois ?

Cette offre d'emploi est située à Calenzana (20). Il s'agit d'un poste en présentiel à Calenzana.

Quelles sont les compétences requises pour ce poste ?

Pour ce poste de Chef de Partie Chaud H/F à Calvi (2B) – Saison 2025 – 2700 à 3200 €/mois, l'employeur recherche : 3 An(s). Consultez la description complète de l'offre d'emploi ci-dessus pour connaître tous les critères requis.

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