Chef de Partie H/F Guyancourt 78 - Api Restauration

Api Restauration

GuyancourtÎle-de-FranceIl y a 5 semaines

Temps plein Candidats actifs

Offre vérifiée

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7 candidats intéressés

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Informations clés

Localisation

Guyancourt

Yvelines (78)

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Type de contrat

Temps plein

Publication

Il y a 5 semaines

Entreprise

Api Restauratio

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Chez Api Restauration, entreprise familiale française fondée en 1956 et présente en France, Allemagne, Belgique et Luxembourg, nous croyons que la restauration collective allie passion et équilibre. Avec plus de 12 000 collaborateurs, nous mettons en avant des valeurs humaines fortes comme l’esprit familial, la proximité et une cuisine authentique. Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe à Guyancourt (78280), un site dynamique de 1 500 couverts où chaque service est une fête gustative et conviviale.

Au sein de notre restaurant d’entreprise, vous serez responsable de superviser une équipe de 20 personnes, en assurant la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de qualité Api Restauration. Vous veillerez à la gestion des stocks, au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en garantissant une expérience client irréprochable. Votre rôle inclura également l’accompagnement des commis en cuisine et la coordination avec les autres services pour des services fluides et harmonieux.

Nous recherchons un profil expérimenté en cuisine collective, idéalement issu d’une formation en hôtellerie-restauration ou d’une expérience similaire en restauration d’entreprise. Votre rigueur, votre sens du leadership et votre capacité à travailler sous pression seront des atouts majeurs. Une bonne résistance physique et une passion pour la cuisine authentique sont également essentielles pour réussir dans ce poste exigeant mais enrichissant.

En rejoignant Api Restauration, vous bénéficierez d’un salaire attractif de 2 100€ à 2 200€ brut par mois sur 12 mois, avec un 13ème mois après un an d’ancienneté. Vous profiterez également d’un équilibre vie professionnelle-vie personnelle avec des horaires compatibles avec une vie de famille, sans travail en soirée ni le week-end. Une opportunité idéale pour allier passion culinaire et qualité de vie.

Compétences et qualifications requises

✓ Management d'équipe

✓ Autonomie

✓ HACCP

✓ Sens de l’organisation

En savoir plus

Informations complémentaires sur cette opportunité

Annonce originale du recruteur

Source : apirecrute.com

Contenu original publié par apirecrute.com

Détail du poste

La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de partie H/F :

- Où ? Dans un restaurant d'entreprise de Guyancourt 78, de 1500 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

- Avec qui ? Équipe de 20 personnes

- Salaire ? 2100€ à 2200€ brut mensuel x 12 + 13ème après 1 an d'ancienneté et avantages

- Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership... tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

- Responsable de votre poste, vous préparez des plats faits maison avec précision et passion.
- Vous assurez la mise en place, le service et le respect des standards qualité.
- Moteur dans la brigade, vous travaillez en équipe, apprenez chaque jour et contribuez à une cuisine de saison, généreuse et soignée.

Profil recherché :

- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
- Expérience significative en restauration, idéalement collective
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

- CDI
- 13ème mois
- Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

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Questions fréquentes sur cette offre d'emploi

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Quel est le salaire pour ce poste de Chef de Partie H/F Guyancourt 78 - Api Restauration ?

Le salaire pour ce poste de Chef de Partie H/F Guyancourt 78 - Api Restauration sera discuté lors de l'entretien avec Api Restauration .

Où se situe ce poste de Chef de Partie H/F Guyancourt 78 - Api Restauration ?

Cette offre d'emploi est située à Guyancourt (Île-de-France). Il s'agit d'un poste en présentiel à Guyancourt.

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